Поддерживающая среда Мелмана для кампилобактерий HiMedia M917-500G (уп/500 гр)

Питательная поддерживающая среда Поддерживающая среда Мелмана для кампилобактерий HiMedia M917-500G (уп/500 гр) в порошковой форме предназначена для поддержания видов Campylobacter. Среда используется для хранения посевных культур до одного месяца без пересевов при комнатной температуре после выращивания клеток при 42 °C в течение 24 ч; конечное значение pH составляет 7,3 ± 0,2.

Назначение

Основа поддерживающей среды Мелмана рекомендована для поддержания видов Campylobacter. Среда также может использоваться для хранения маточных культур до одного месяца без последовательных пересевов при комнатной температуре после выращивания клеток при 42 °C в течение 24 ч.

Перенос культуры выполняют еженедельно или при окрашивании большей части среды в жёлтый цвет.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 38,02 г среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Разлейте среду порциями по 8 мл в пробирки с завинчивающимися крышками.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,10 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
5. Охладите среду до 45–50 °C.
6. Асептически добавьте в каждую пробирку 0,2 мл стерилизованного фильтрованием 2,5%-ного раствора сульфита натрия.
7. Осторожно перемешайте.

Принцип действия и интерпретация

Campylobacter — род грамотрицательных бактерий, обитающих в кишечном тракте животных и способных загрязнять пищевые продукты животного происхождения. Инфицирование видами Campylobacter относится к наиболее распространённым причинам бактериального гастроэнтерита у человека.

Первоначально организмы рода Campylobacter классифицировали как представителей рода Vibrio. Большинство штаммов, которые в настоящее время связывают с острым гастроэнтеритом у человека и которые способны расти при 42 °C, первоначально описывались как родственные вибрионы. Среда Мелмана, разработанная Мелманом, рекомендована APHA для поддержания видов Campylobacter.

В состав среды входят азотсодержащие питательные компоненты: протеозопептон, дрожжевой экстракт и ферментативный гидролизат казеина. Крахмал способствует нейтрализации токсичных метаболитов, которые могут образовываться в процессе роста. Источники энергии, такие как декстроза, отсутствуют. Нейтральный красный используется как индикатор pH. Дикалийфосфат поддерживает буферное действие среды.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный, легко сыпучий порошок светло-жёлтого или бежевого цвета.

Гелеобразование

Полужидкая среда, сопоставимая с гелем, образованным 0,3 % агара.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный или слегка опалесцирующий раствор оранжево-красного цвета в пробирках.

Реакция

Реакция водного раствора с концентрацией 3,8 % масс./об. при 25 °C.

• pH: 7,3 ± 0,2

Диапазон pH

• pH: 7,10–7,50

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение не более 1 недели.

Технические характеристики

• Тип питательной среды: базовый
• Назначение изделия: среда
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706
• Конечное значение pH: 7,3 ± 0,2 при 25 °C
• Реакция раствора: 3,8 % масс./об. водного раствора при 25 °C
• Масса для приготовления: 38,02 г на 1000 мл дистиллированной воды
• Объём разлива: 8 мл в пробирку
• Дополнительный реагент: 0,2 мл 2,5%-ного раствора сульфита натрия на каждую пробирку
• Стерилизация: автоклавирование при 121 °C в течение 15 мин
• Давление при стерилизации: 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,10 МПа)
• Температура добавления раствора сульфита натрия: 45–50 °C

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухой среды: ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Культуральное применение

Campylobacter переносит рост при 42 °C; поэтому приготовленную среду применяют после выращивания клеток при 42 °C в течение 24 ч для хранения маточных культур. При хранении без последовательных пересевов культура может сохраняться до одного месяца при комнатной температуре; перенос выполняют еженедельно или при пожелтении большей части среды.