HiMedia M887I-500G Модифицированный агар с активированным углем, цефоперазоном и дезоксихолатом

HiMedia·Арт.: 0050162·Арт. произв.: M887I-500G

HiMedia M887I-500G Модифицированный агар с активированным углем, цефоперазоном и дезоксихолатом

Name: HiMedia M887I-500G Модифицированный агар с активированным углем, цефоперазоном и дезоксихолатом
Brand: HiMedia
SKU: 0050162
Price: 14677 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ14 677 руб.

Селективная сухая питательная среда HiMedia M887I-500G (модифицированный агар с активированным углем, цефоперазоном и дезоксихолатом) для выделения и подсчёта видов Campylobacter из пищевых продуктов. Состав и критерии эффективности соответствуют стандартам ISO 10272-1:2017, 10272-2:2017, ISO 17995:2019 и ISO 11133:2014 (E) /Amd.: 2020.

Описание

Принцип измерения

Среда предназначена для изоляции Campylobacter, которые являются возбудителями кишечных расстройств и абортов у животных, а также гастроэнтеритов у людей. В данной модификации модифицированного угля, цефоперазона и дезоксихолата агара (mCCD) активированный уголь используется вместо крови для исключения вариативности результатов.

Основные компоненты и их функции:

Цефоперазон: антибиотик, эффективно подавляющий рост Pseudomonas и Enterobacteriaceae, при этом виды Campylobacter обладают к нему высокой устойчивостью.
Активированный уголь, пируват натрия и сульфат железа: снижают аэротолерантность среды, нейтрализуя токсичные производные кислорода, образующиеся фотохимически.
Пептон, триптон и экстракт HM: источники углерода, азота, длинноцепочечных аминокислот и основных питательных веществ.
Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
Амфотерицин B: подавляет рост контаминирующих дрожжей и плесневых грибов.

Область применения

Среда применяется для анализа следующих типов образцов:

Пробы пищевых продуктов.
Пробы воды.
Образцы из производственных зон пищевых предприятий.
Какальные или цекальные образцы.

Методика проведения анализа

Пробоподготовка и первичная суспензия

Селективное обогащение А (для варёных и замороженных продуктов): 10 г или 10 мл пробы смешивают с 90 мл бульона Болтона (M1592). Инкубируют в микроаэрофильной атмосфере при 37 °C в течение 4–6 ч, затем при 41,5 °C в течение 44 ± 4 ч.
Селективное обогащение B (для сырого мяса или сырого молока): 10 г или 10 мл пробы смешивают с 90 мл бульона Престона (M8991). Инкубируют в микроаэрофильной атмосфере при 41,5 °C в течение 24 ± 2 ч.

Посев и инкубация

Посев из обогатительной среды: культуру из бульона переносят стерильной петлёй объёмом 10 мкл на поверхность агара mCCD. Инкубируют при 41,5 °C в микроаэрофильной атмосфере в течение 44 ± 4 ч.
Прямой посев (для какальных/цекальных проб): образец наносят непосредственно на агар mCCD с помощью стерильного тампона или петли. Инкубируют при 41,5 °C в микроаэрофильной атмосфере в течение 44 ± 4 ч.

Подтверждение

Для окончательного подтверждения вида микроорганизма проводятся биохимические и серологические тесты.

Приготовление среды

Суспендировать 22,74 г сухой среды (эквивалентный вес на 1 литр) в 500 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Охладить до 45–50 °C.
Асептически добавить содержимое 1 флакона селективной добавки CCDA (FD135), предварительно регидратировав её.
Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав (ISO 10272-1, ISO 10272-2, ISO 17995:2019)

Компонент	г/л
Мясной экстракт	10,000
Энзимный гидролизат тканей животных	10,000
Энзимный гидролизат казеина	3,000
Хлорид натрия	5,000
Дезоксихолат натрия	1,000
Сульфат железа (II), гидрат	0,250
Пируват натрия	0,250
Активированный уголь	4,000
Агар	8,0–18,0
Добавки (после автоклавирования)
Цефоперазон	0,032 г
Амфотерицин B	0,01 г
Конечный pH (при 25 °C)	7,4 ± 0,2

Состав (вариант mCCD агар M8871)

Компонент	г/л
HM Экстракт	10,000
Пептон	10,000
Триптон	3,000
Хлорид натрия	5,000
Дезоксихолат натрия	1,000
Сульфат железа (II), гидрат	0,250
Пируват натрия	0,250
Активированный уголь	4,000
Агар	12,000
Добавки (после автоклавирования)
Селективная добавка CCDA-FD135 (2 флакона)
Цефоперазон	16 мг
Амфотерицин B	5 мг
Конечный pH (при 25 °C)	7,4 ± 0,2

Общие параметры

Вес: 500 г
Внешний вид: серый или черный гомогенный свободнотекущий порошок
Цвет и прозрачность готовой среды: черный непрозрачный гель
pH (водного раствора 4,55% при 25 °C): 7,4 ± 0,2 (диапазон 7,20–7,60)
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,2% агаром
Происхождение компонентов: животное
Тип продукта: стандартная среда
Форма выпуска: порошок
Материал упаковки: ПНД (HDPE)

Контроль качества и культуральные характеристики

Характеристики определены при использовании селективной добавки CCDA (FD135) после инкубации при 41,5 °C ± 1 °C в течение 44 ± 4 ч в микроаэрофильной атмосфере. Восстановление считается 100 % на референсном кровяном агаре.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Характерная реакция
Продуктивность
Campylobacter coli ATCC 33559	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 50 %	Сероватые, плоские влажные колонии, иногда с металлическим блеском
Campylobacter jejuni ATCC 33291	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 50 %	Сероватые, плоские влажные колонии, иногда с металлическим блеском
Campylobacter jejuni ATCC 29428	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 50 %	Сероватые, плоские влажные колонии, иногда с металлическим блеском
Селективность
Escherichia coli ATCC 25922	$\ge 10^4$	полное или частичное ингибирование		Характерные колонии отсутствуют
Escherichia coli ATCC 8739	$\ge 10^4$	полное или частичное ингибирование		Характерные колонии отсутствуют
Escherichia coli ATCC 11775	$\ge 10^4$	полное или частичное ингибирование		Характерные колонии отсутствуют
Escherichia coli	$\ge 10^4$	полное или частичное ингибирование		Характерные колонии отсутствуют
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	полное или частичное ингибирование		Характерные колонии отсутствуют
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 6538	$\ge 10^4$	полное или частичное ингибирование		Характерные колонии отсутствуют

Условия эксплуатации и хранения

Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

Отдельные организмы могут иметь вариативные паттерны роста в зависимости от своих потребностей.
Для окончательного подтверждения идентификации необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
Утилизация: отработанные среды и материалы, контактировавшие с пробами, подлежат деконтаминации путем автоклавирования или сжигания.