HiMedia M885S-100G Пептонная вода Андраде

Сухая питательная среда пептонная вода Андраде HiMedia M885S-100G для изоляции и детектирования Escherichia coli в пищевых продуктах. Применяется для изучения паттернов ферментации углеводов различными микроорганизмами, включая Vibrio cholerae и Vibrio parahaemolyticus; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения и интерпретация

Пептонная вода Андраде рекомендуется Бюро индийских стандартов (BIS) в качестве среды для проведения тестов на ферментацию углеводов при выделении Escherichia coli из пищевых проб. Среда используется для анализа способности различных организмов расщеплять углеводы.

Особенности состава:

• Используемый пептический digested животного происхождения не содержит ферментируемых углеводов.
• Среда не содержит нитратов, которые могут препятствовать образованию газа.
• В качестве индикатора используется раствор кислофуксина (индикатор Андраде), который при титровании гидроксидом натрия меняет цвет с розового на жёлтый. При снижении pH (в результате ферментации) индикатор меняет цвет с жёлтого на розовый.

При нагревании среда имеет розовый цвет, но при охлаждении становится соломенно-жёлтой. Биохимическая идентификация организмов осуществляется на основании результатов ферментации различных сахаров.

Для анализа следует использовать только свежие культуры микроорганизмов, предварительно идентифицированные с помощью окрашивания по Граму и анализа морфологии колоний. Для окончательной идентификации требуются дополнительные биохимические тесты.

Методика приготовления и применения

1. Растворить 15,1 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Разлить среду в пробирки, в которые помещены перевернутые трубки Дурхама (для сбора газа).
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 115 °C (давление $\approx$0,07 МПа) в течение 20 минут.
5. Охладить до комнатной температуры.
6. Асептически добавить стерильный маточный раствор углевода до конечной концентрации 1,0 % (масса/объем). Растворы углеводов должны стерилизоваться отдельно.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Дополнительные параметры:

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартная среда
• Физическая форма: порошок
• Материал упаковки: ПНД (HDPE)

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок светло-жёлтого цвета с розовым оттенком.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-розовый прозрачный раствор без осадка.
• Реакция: pH 7,5 $\pm$ 0,2 для 1,51 % (м/о) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.