Пептонная вода с индикатором Андреде HiMedia M885-500G (уп/500 гр)

Дифференциальная питательная среда Пептонная вода с индикатором Андреде HiMedia M885-500G (уп/500 гр) представляет собой базовую среду для изучения реакций ферментации углеводов. Применяется для анализа проб пищевых продуктов и чистых изолятов; содержит индикатор Андреде для визуализации изменения pH.

Принцип измерения и интерпретация

Бактерии обладают различной способностью метаболизировать углеводы и родственные соединения, что позволяет использовать реакции ферментации для дифференциации и идентификации микроорганизмов. Пептонная вода с индикатором Андреде является одной из наиболее распространенных сред для этих целей.

В среду добавляется необходимый углевод, после чего производится инокуляция исследуемым организмом. Если микроорганизм метаболизирует добавленный углевод, образуются кислоты, которые снижают pH среды. Это вызывает изменение цвета индикатора Андреде (раствора кислочного фуксина) от бесцветного к розовому и красному. Если углевод не метаболизируется, среда сохраняет бледно-коричневый или соломенный цвет. Газ, выделяющийся в процессе ферментации, собирается в перевернутой трубке Дурхама.

Используемый в составе пептон не содержит ферментируемых углеводов, а сама среда не содержит нитратов, которые могли бы помешать выделению газа. При нагревании среда имеет розовый цвет, но становится соломенной при охлаждении.

Методика проведения анализа

1. Растворите 15,1 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду по пробиркам, в которые вставлены перевернутые трубки Дурхама.
4. Стерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладите до комнатной температуры.
6. Асептически добавьте стерильный маточный раствор углевода до конечной концентрации 0,5–1,0 % (масса/объем).

Требования к образцам:

• Используйте только свежие культуры микроорганизмов, предварительно идентифицированные с помощью окрашивания по Грамму и анализа морфологии колоний.
• Растворы углеводов должны стерилизоваться отдельно и добавляться в уже стерильную пептонную воду.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Дополнительные параметры:

• Тип питательной среды: Дифференциальный
• Сертификат: ФСЗ 2009/03707
• Происхождение компонентов: Животное
• Физическая форма: Порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета с розовым оттенком.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор от светло-розового до соломенного цвета без осадка.
• Реакция: pH 1,51 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,4 $\pm$ 0,2.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре +10…+30 °C. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре +15…+25 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Ограничения и меры предосторожности

• Для предотвращения ошибочных результатов следует использовать только свежие культуры.
• Для окончательной идентификации микроорганизмов требуются дополнительные биохимические тесты.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Контаминированные материалы после использования должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.