Среда Раппапорта-Василиадиса HiMedia M880-500G (уп/500 гр)

Питательная среда «Среда Раппапорта-Василиадиса HiMedia M880-500G (уп/500 гр)» — сухая селективная среда для обогащения Salmonella при температуре 43 °C. Применяется для анализа пищевых и объектов окружающей среды при высоком осмотическом давлении, низком pH и невысоком содержании питательных веществ.

Назначение

Среда предназначена для селективного обогащения Salmonellae из пищевых проб и образцов окружающей среды. Метод основан на способности сальмонелл размножаться при высоком осмотическом давлении, низком pH, температуре 43 °C и ограниченном содержании питательных веществ.

Среда соответствует применению в рамках ГОСТ Р 52814-2007. Регистрационное обозначение: ФСЗ 2009/03706.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Методика приготовления

1. Приготовьте суспензию из 49,17 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в пробирки в необходимом объёме.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 115 °C в течение 15 мин; давление — 10 фунтов давления, ориентировочно ≈0,069 МПа.

Принцип действия и интерпретация

Среда Раппапорта-Василиадиса разработана на основе пересмотренной рецептуры Van Schothorst и соавторов и предназначена для селективного обогащения Salmonella из пищевых и экологических образцов. Среда является модификацией обогатительного бульона Раппапорта-Василиадиса, описанного Van Schothorst и Renauld. Добавление хлорида магния в состав среды описано Peterz и соавторами.

С использованием этой среды Salmonella может быть выделена из фекалий человека без предварительного обогащения.

Salmonella обычно сохраняет жизнеспособность при несколько повышенном осмотическом давлении, растёт при слегка пониженном pH и обладает большей устойчивостью к малахитовому зелёному по сравнению с другими бактериями.

Функции компонентов среды:

• соевый пептон обеспечивает микроорганизмы необходимыми питательными веществами для роста;
• хлорид магния повышает осмотическое давление среды;
• малахитовый зелёный подавляет рост микроорганизмов, отличных от Salmonella;
• низкий pH в сочетании с малахитовым зелёным и хлоридом магния обеспечивает селекцию устойчивых видов Salmonella;
• фосфат калия буферизует среду и поддерживает постоянное значение pH;
• хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Объекты исследования

• Пищевые образцы.
• Образцы окружающей среды.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых продуктов применяйте соответствующие методы отбора и подготовки образцов согласно установленным руководствам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при работе с образцами и культурами.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности, установленные действующими руководствами.
• При необходимости обращайтесь к требованиям безопасности, приведённым в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Из-за различий в питательных потребностях отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид сухой среды: однородный, свободно текучий порошок от светло-жёлтого до светло-голубого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Приготовленная среда представляет собой раствор голубовато-зелёного цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий, с небольшим количеством осадка.

Реакция среды

Реакция определяется для водного раствора с концентрацией 4,92 % м/об при температуре 25 °C.

• Значение pH: 5,2 ± 0,2.
• Диапазон pH: 5,00–5,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при температуре 42–43 °C в течение 18–24 ч.

После инкубации выполняют пересев на селективные агаризованные среды, например агар МакКонки (M081) или агар XLD (M031), и инкубируют при температуре 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при применении согласно указаниям на этикетке и использовании в пределах срока годности при хранении в рекомендованных условиях.

Технические характеристики

• Тип питательной среды: специальная.
• Форма выпуска: порошок.
• Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительная основа.
• Тип продукта: стандартный.
• Материал упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE).
• Масса упаковки: 500 г.
• Регистрационное обозначение: ФСЗ 2009/03706.
• Производитель: HiMedia.
• Модель: M880-500G.
• Соответствие: ГОСТ Р 52814-2007.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: 15–25 °C.
• Контейнер должен быть плотно закрыт.
• Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрыв флакон, чтобы предотвратить образование комков вследствие гигроскопичности.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывайте контейнер.
• Для сохранения рабочих характеристик используйте продукт в пределах установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Сравнительный технический контекст

В отличие от стандартных неспецифических обогатительных сред, среда M880 сочетает повышенное осмотическое давление, низкий pH, хлорид магния и малахитовый зелёный для селективного обогащения Salmonella при 42–43 °C.