HiMedia M880-100G Среда Раппапорта-Вассилиадиса

Сухая питательная среда Раппапорта-Вассилиадиса HiMedia M880-100G для селективного обогащения культур Salmonellae. Применяется для выделения возбудителей сальмонеллеза из пищевых и environmental-образцов (проб окружающей среды) за счет способности данных микроорганизмов размножаться при высоком осмотическом давлении, низком pH и температуре 43 °C.

Принцип измерения

Среда Раппапорта-Вассилиадиса разработана согласно пересмотренной формуле Van Schothorst et al. и предназначена для селективного обогащения Salmonellae. Принцип селективности основан на том, что виды Salmonella более устойчивы к высокому осмотическому давлению, низкому значению pH и воздействию малахитового зеленого по сравнению с другими бактериями.

Компоненты среды и их функции:

• Соевый пептон: обеспечивает основные питательные вещества для роста.
• Хлорид магния: повышает осмотическое давление среды.
• Малахитовый зеленый: подавляет рост микроорганизмов, отличных от Salmonella.
• Фосфат калия: буферизирует среду для поддержания постоянного pH.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.

Низкий pH в сочетании с малахитовым зеленым и хлоридом магния позволяет эффективно селектировать высокорезистентные виды Salmonella. Данная среда позволяет изолировать Salmonella из фекалий человека без этапа предварительного обогащения.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Растворите 49,17 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду по пробиркам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 115 °C (давление ≈0,07 МПа) в течение 15 минут.

Работа с образцами

• Типы образцов: пробы пищевых продуктов, образцы из окружающей среды.
• Сбор и обработка: для пищевых продуктов следует использовать соответствующие методы сбора и обработки согласно установленным руководствам.
• Инкубация: для селективного обогащения образцы инкубируют при температуре 42–43 °C в течение 18–24 часов.
• Последующий анализ: после инкубации проводят пересев на селективные агары, такие как агар МакКонки (M081) или агар XLD (M031), с последующей инкубацией при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: гомогенный свободный порошок от светло-желтого до светло-голубого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: голубовато-зеленый, прозрачный или слегка опалесцирующий раствор с небольшим осадком.
• Реакция: pH 4,92% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 5,2 ± 0,2.
• Диапазон pH: 5,00–5,40.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 42 ± 1 °C в течение 18–24 часов.

* — Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков.

Ограничения и меры предосторожности

• Ограничения: из-за вариаций в питательных потребностях некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
• Меры безопасности: при работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической лабораторной практики. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Утилизация: использованные или непригодные препараты, а также контаминированные материалы подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию перед утилизацией.