HiMedia M826S-500G Среда Хью-Лейфсона

Питательная среда HiMedia M826S-500G Среда Хью-Лейфсона для определения аэробного и анаэробного расщепления глюкозы. Рекомендуется для выделения и культивирования Vibrio cholerae и других видов Vibrio, вызывающих пищевые отравления.

Область применения

Среда используется для анализа пищевых проб с целью дифференциации окислительных и ферментативных организмов. Рекомендована комитетом BIS согласно спецификациям IS:5887 (Part V)-1976 (подтверждено в 2005 г.).

Принцип измерения и интерпретация

Среда Хью-Лейфсона разработана для определения таксономической значимости ферментативного и окислительного метаболизма углеводов у грамотрицательных кишечных бактерий.

В составе содержится высокая концентрация углеводов и низкая концентрация пептона. Это предотвращает использование пептона аэробными организмами, что могло бы привести к защелачиванию среды и нейтрализации слабой кислотности, создаваемой окислительными организмами. Дигидрофосфат калия выступает в роли pH-контролирующего буфера и стимулирует ферментацию. Концентрация агара позволяет определять подвижность микроорганизмов и способствует равномерному распределению кислоты по всей трубке.

Интерпретация результатов:

• Окислительные организмы: производят кислоту в незапечатанной трубке (при слабом росте или его отсутствии); в запечатанной трубке кислота не образуется.
• Ферментативные организмы: производят кислоту как в запечатанных, так и в незапечатанных трубках.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 20,33 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду в пробирки в двух экземплярах (для аэробной и анаэробной ферментации).
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 115 °C (давление $\approx$0,07 МПа) в течение 20 минут.
5. Охладите пробирки в вертикальном положении.

Примечание: Для дифференциации окислительных и ферментативных организмов в дополнительный набор пробирок на поверхность среды можно наслоить 5 мм парафинового масла.

Работа с образцами

Для анализа пищевых проб следует использовать стандартные методы сбора и обработки образцов согласно действующим руководствам.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-желтого до сине-зеленого цвета.
• Желирование: полутвердый гель, сопоставим с 0,2 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность готовой среды: сине-зеленый прозрачный или слегка опалесцирующий гель (в пробирках формируется столбик).
• Реакция: pH 2,03 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,1 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,90–7,30.

Общие параметры

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: регулярный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)
• Вес: 500 г

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Для полной идентификации микроорганизмов требуются дополнительные биохимические и серологические тесты.
• Некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
• При работе с образцами соблюдайте правила микробиологической безопасности. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию.