HiMedia M612-100G Среда Сланетца и Бартли

Сухая питательная среда HiMedia M612-100G Среда Сланетца и Бартли для обнаружения и количественного определения фекальных стрептококков. Применяется методом мембранной фильтрации или прямым посевом для анализа проб воды и пищевых продуктов.

Принцип измерения

Среда Сланетца и Бартли является высокоселективной для энтерококков. Триптоза и экстракт дрожжей обеспечивают необходимые азот, углерод, витамины и минералы для роста микроорганизмов. Азид натрия подавляет рост грамотрицательных организмов. 2,3,5-трифенилтетразолиумхлорид восстанавливается внутри бактериальной клетки до нерастворимого формазана, в результате чего образуются темно-красные колонии. При инкубации при повышенной температуре (44–45 °C) все красные или бордовые колонии считаются предполагаемыми энтерококками.

Область применения

Среда используется для анализа следующих типов образцов:

• Вода: определение количества энтерококков в системах водоснабжения.
• Пищевые продукты: количественный анализ микробиологического загрязнения.

Методика проведения анализа

Анализ проб воды

1. Воду фильтруют через мембранный фильтр.
2. Мембрану помещают на поверхность чашки с агаром Сланетца и Бартли.
3. Инкубируют при 35 °C в течение 4 часов (для восстановления поврежденных микроорганизмов).
4. Затем инкубируют при 44–45 °C в течение 44–48 часов.
5. Красные или бордовые колонии подсчитывают как энтерококки. Следует учитывать, что не все виды восстанавливают ТТХ, поэтому бледные колонии также должны рассматриваться как положительные.

Анализ пищевых продуктов

1. Образцы гомогенизируют и разводят физиологическим раствором до получения 15–150 колоний на одну чашку Петри.
2. Гомогенаты или разведения распределяют по поверхности агара.
3. Инкубируют при 35 °C в течение 48 часов.
4. Подсчитывают розовые или темно-красные колонии с узким белесым краем.

Приготовление среды

1. Суспендировать 46,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Важно: не автоклавировать и не перегревать, так как чрезмерный нагрев вреден для свойств среды.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % раствором агара.
• Цвет и прозрачность: светло-желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
• Реакция: pH 7,00–7,40 (для 4,65 % в/в водного раствора при 25 °C).

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 44–45 °C в течение 44–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищенном от источников возгорания и экстремальных температур.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков.

Ограничения и меры предосторожности

• Для окончательной идентификации видов требуется проведение дополнительных биохимических тестов.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Загрязненные материалы после использования должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.