МП-5 среда HiMedia M596-500G (уп/500 гр)

Сухая питательная среда МП-5 HiMedia M596-500G (уп/500 г) для выявления пектинолитических микроорганизмов, в частности продуцентов полигалактуроназы. Применяется для анализа сельскохозяйственной продукции и почв; состав соответствует рекомендациям APHA.

Принцип измерения и интерпретация

Пектин является важным компонентом клеточных стенок высших растений. Большинство пектин-деградирующих организмов связаны с почвой и сырыми сельскохозяйственными продуктами. Выявление пектинолитической активности осуществляется либо путем наблюдения углубления в геле вокруг колонии (где субстрат был разрушен), либо путем заливки поверхности среды раствором-осадителем.

Среда МП-5 предназначена для обнаружения организмов, вырабатывающих полигалактуроназу. Для дифференциации продуцентов полигалактуроназы от продуцентов пектат-лиазы используется кислый pH среды (pH 6,0 или ниже), при котором полигалактуроназа активна, а пектат-лиазы инактивированы.

Для визуализации активности используется 1,0 % водный раствор гексадецилтриметиламмония бромида. После инкубации plates в течение 2–3 дней при 30–35 °C на поверхность среды выливают осадитель полисахаридов. Реагент осаждает неповрежденный пектин в среде, в то время как вокруг пектинолитического роста образуется прозрачный ореол на фоне непрозрачной среды. Высокий уровень фосфатов в составе среды необходим для обеспечения наблюдаемости пектинолитической активности.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 33,2 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Примечание: Из-за наличия различных неорганических солей при нагревании может образоваться небольшой осадок. Перед розливом в чашки Петри среду следует тщательно встряхнуть.

Приготовление раствора-осадителя полисахаридов

Растворите 1,0 г гексадецилтриметиламмония бромида в 100 мл воды. При необходимости раствор стерилизуют в автоклаве.

Технические характеристики

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаровым гелем
• Значение pH (при 25 °C): 5,5 $\pm$ 0,5
• Диапазон pH: 5,00–6,00
• Сертификат: ФСЗ 2009/03705

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 2–3 суток.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.