HiMedia M5631-500G Агар для выделения Streptococcus thermophilus

Агар HiMedia M5631-500G для выделения Streptococcus thermophilus — селективная питательная среда, предназначенная для изоляции и культивирования термофильного стрептококка. Поставляется в упаковке массой 500 г.

Область применения

Среда M5631 используется в микробиологических лабораториях для выделения Streptococcus thermophilus из молочных продуктов и других проб. Данный микроорганизм является ключевым в производстве йогуртов и сыров, поэтому среда применяется для контроля качества продукции и мониторинга заквасочных культур.

Технические характеристики и условия хранения

• Назначение: Селективный рост Streptococcus thermophilus.
• Форма выпуска: Порошок.
• Масса нетто: 500 г.
• Температура хранения: от +10 °C до +30 °C.

Рекомендации по приготовлению

Для приготовления среды необходимо суспендировать навеску порошка в дистиллированной воде, после чего стерилизовать содержимое в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 минут. Перед разливом в чашки Петри среду следует охладить до 45–50 °C.