Среда ISP №2 HiMedia M424-500G (уп/500 гр)

Диагностическая питательная среда ISP №2 Среда ISP №2 HiMedia M424-500G (Солодово-дрожжевой агар, YM Agar) производства HiMedia с сертификатом ФСЗ 2009/03706. Предназначена для выделения и культивирования дрожжевых, плесневых грибов и других кислотолюбивых микроорганизмов.

Принцип измерения и интерпретация

Среда Yeast Malt Agar (YM Agar) разработана по методике Виккерхама (Wickerham) для изоляции и культивирования дрожжей, плесен и других кислотолюбивых микроорганизмов.

Основные компоненты и их функции:

• Пептон: источник углерода, азота, длинноцепочечных аминокислот и других необходимых питательных веществ.
• Дрожжевой экстракт: обеспечивает комплекс витаминов группы B и другие факторы роста.
• Солодовый экстракт: дополнительный источник углерода.
• Декстроза (глюкоза): основной углевод и источник энергии.

Для повышения селективности среду можно подкислить путем добавления стерильного 10 % раствора молочной кислоты, 10 % HCl, винной или 10 % лимонной кислоты. Также возможно добавление антибиотиков (пенициллин 20 Ед/мл или стрептомицин до конечной концентрации 40 мкг/мл).

Для подавления роста плесен и количественного определения дрожжей в смешанных популяциях в состав YM Agar могут быть добавлены фунгистатические вещества, такие как пропионат натрия и дифенил.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 20,5 г порошка в 490 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 lbs) в течение 15 минут.
4. Для приготовления селективной среды доведите pH до 3,0–4,0, асептически добавив 1 флакон 10 % раствора молочной кислоты (FD095). Важно: после добавления кислоты среду не нагревать.
5. Охладите до 45–50 °C, тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Работа с образцами

• Клинические образцы: соскобы кожи.
• Пищевые образцы: продукты питания и молочная продукция.

При использовании бульона Yeast Malt Broth (M425) в качестве обогатительной среды для дрожжей рекомендуется добавить слой стерильного парафинового масла (около 1 см) на поверхность инокулята. После роста проводится посев на YM Agar для получения изолированных колоний ферментирующих видов. Для выделения как ферментирующих, так и окислительных штаммов подкисленный бульон YM (M425) помещают на роторный шейкер на 1–2 суток, что способствует развитию дрожжей и препятствует споруляции плесен.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Физико-химические свойства

• Конечный pH (при 25 °C): 6,2 $\pm$ 0,2
• Диапазон pH: 6,00–6,40
• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до бежевого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 2,0 % агаром

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 25–30 °C в течение 40–72 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; неправильное хранение может привести к образованию комков.

Ограничения и меры предосторожности

• Индивидуальные микроорганизмы могут иметь различные требования к росту и демонстрировать вариативные паттерны на данной среде.
• Среда предназначена только для профессионального использования в целях диагностики in vitro.
• При работе с клиническими образцами следует соблюдать стандартные меры предосторожности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, защита глаз и лица).
• Контаминированные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.