HiMedia M358-100G ISP среда №3

Сухая питательная среда HiMedia M358-100G ISP среда №3 для культивирования и определения характеристик видов Streptomyces согласно Международному проекту по изучению стрептомицетов (International Streptomyces Project). Применяется для анализа проб пищевых продуктов; вес упаковки составляет 100 г.

Принцип метода и интерпретация

Среда ISP Medium No. 3 разработана на основе оригинальной формулы Ширлинга и Готтлиба и часто называется овсяным агаром (Oat Meal Agar).

Овсяная мука обеспечивает необходимые питательные вещества для роста Streptomyces. Раствор солей микроэлементов, состоящий из сульфата железа, хлорида марганца и сульфата цинка, предоставляет основные электролиты и минералы. Концентрация этих солей в среде составляет 1,0 мг/л (0,1 мг%).

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 38,0 г сухой среды (эквивалентный вес на 1 литр) в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. При разливе в стерильные чашки Петри периодически перемешивайте среду для равномерного распределения овсяной муки.

Процедура посева и инкубации

1. Посейте исследуемые организмы на среду ISP Medium No. 1 (M356) и инкубируйте при температуре 30 °C $\pm$ 0,2 в течение до 96 часов.
2. Перенесите тест-культуру на чашки с ISP Medium No. 3 методом штриха, используя 0,1 мл инокулята.

Технические характеристики

Состав, г/л:

• Конечный pH (при 25 °C): 7,3 $\pm$ 0,2
• Диапазон pH: 7,10–7,50

Дополнительные параметры:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до бежевого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,8 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: очень светло-янтарный опалесцирующий гель с образованием осадка в чашках Петри.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 48–72 часов.

Область применения и ограничения

Среда предназначена для работы с пробами пищевых продуктов. Сбор и обработка образцов должны проводиться в соответствии с установленными руководствами. Ограничение: для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, что может привести к образованию комков при неправильном хранении. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и образцами следует использовать защитные перчатки, одежду, средства защиты глаз и лица, соблюдая надлежащую микробиологическую лабораторную практику. Все загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией.