Среда Аррета и Киршбаума HiMedia M234-500G (уп/500 гр)

Специализированная питательная среда Аррета и Киршбаума HiMedia M234-500G (уп/500 гр) с конечным pH 6,6 ± 0,2. Среда предназначена для получения спор Bacillus subtilis ATCC 6633 для выявления пенициллина и других остатков антибиотиков в молоке и молочных продуктах; ограничение применения — возможна недостаточная поддержка роста требовательных микроорганизмов.

Назначение

Среда Аррета и Киршбаума, также обозначаемая как АК агар № 2 или агар для продукции спор, рекомендована для получения спор Bacillus subtilis ATCC 6633. Полученную суспензию спор используют в процедуре определения пенициллина и других остатков антибиотиков в молоке и молочных продуктах.

• Тип питательной среды: специальная
• Назначение изделия: среда
• Тип образца: чистый изолят
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров работы среды.

• Эквивалент: мясной экстракт
• Конечный pH при 25 °C: 6,6 ± 0,2

Приготовление среды

1. Суспендируйте 30,8 г среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Разлейте среду порциями по 300 мл во флаконы Ру или другие подходящие флаконы.
4. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
5. Охладите приготовленную среду до 45–50 °C.

Не помещайте среду в автоклав до её полного растворения.

Принцип и интерпретация

Выявление пенициллина и других остатков антибиотиков в молоке имеет значение для контроля продукции молочной промышленности. Для этого применяют процедуру определения пенициллина в молоке. АК агар, разработанный Арретом и Киршбаумом, используют для получения спор Bacillus subtilis ATCC 6633, применяемых в этой процедуре.

Питательные свойства среды обеспечиваются дрожжевым экстрактом, пептоном HM B, желатиновым пептоном и триптоном, которые служат источниками витаминов и незаменимых аминокислот. Декстроза является источником энергии и сбраживаемым углеводом. Сульфат марганца стимулирует спорообразование.

Методика получения суспензии спор

1. Возьмите свежую культуру Bacillus subtilis на скошенной поверхности среды.
2. Смойте культуру стерильным физиологическим раствором на поверхность стерильной среды в бутылках Ру, содержащих по 300 мл среды.
3. Инкубируйте бутылки при 35 °C в течение 5 суток.
4. Суспендируйте полученный рост в 50 мл стерильного физиологического раствора.
5. Отмойте полученную суспензию центрифугированием и удалите надосадочную жидкость.
6. Повторно суспендируйте осадок в свежем стерильном физиологическом растворе.
7. Нагревайте суспензию при 70 °C в течение 30 мин для уничтожения вегетативных клеток и получения суспензии спор.
8. Полученную суспензию спор допускается хранить в течение нескольких месяцев для последующего выявления пенициллина и других остатков антибиотиков в молоке и молочных продуктах.

Технические характеристики

Контроль физических и химических характеристик

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-янтарного цвета
• Реакция: реакция водного раствора концентрацией 3,08 % мас./об. при 25 °C
• pH: 6,40–6,80

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 5 суток.

• Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

Среда является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C
• Условия хранения сухого продукта: плотно закрытая упаковка
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке

После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде, чтобы предотвратить образование комков вследствие гигроскопичности порошка. Неправильное хранение может привести к образованию комков. Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После каждого использования плотно закрывайте упаковку. Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение указанного срока годности и при соблюдении рекомендованной температуры хранения.

Меры предосторожности

Перед вскрытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой. При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица. Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при работе с образцами и культурами. При обращении с образцами необходимо соблюдать стандартные меры предосторожности в соответствии с действующими руководствами. Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Контроль качества и оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды ожидаются при приготовлении и использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, а также при хранении при рекомендованной температуре и в пределах срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов автоклавированием и/или сжиганием. При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Сравнительный контекст

В отличие от универсальных питательных сред, АК агар № 2 содержит сульфат марганца, стимулирующий спорообразование, и предназначен для получения спор Bacillus subtilis ATCC 6633, используемых в анализе остатков антибиотиков в молоке.