HiMedia M1916-5KG Среда Linden Grain для процессов заполнения сред

Сухая питательная среда Linden Grain HiMedia M1916-5KG для имитации процессов заполнения (media fill) при розливе напитков. Применяется для выявления бактерий, вызывающих порчу напитков с низким содержанием кислот; вес упаковки 5 кг.

Область применения

Среда рекомендуется для проведения имитации процесса заполнения (media fill) при розливе напитков с целью тестирования на наличие микроорганизмов, вызывающих порчу напитков с низким содержанием кислот.

Принцип измерения

Среда Linden Grain используется для валидации асептического производства. Процесс имитации заполнения заключается в использовании стерильной питательной среды вместо лекарственного или пищевого раствора. Рост контаминирующей флоры из окружающей среды в бульоне фиксируется по появлению помутнения.

Компоненты среды:

• Казитоза (эквивалент казеинового пептона) обеспечивает аминокислоты и другие сложные азотистые вещества.
• Экстракт дрожжей служит источником витаминов группы B.
• Глюкоза является источником углеводов.
• Сульфат аммония и сульфат магния выступают в качестве источников азота.
• Фосфаты обеспечивают буферизацию среды.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 4,2 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

1. Растворить 29,50 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Разлить по флаконам/пробиркам в нужном объеме.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Контроль качества

Внешний вид и pH

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный раствор.
• Реакция: pH 2,95 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 4,2 ± 0,2.
• Диапазон pH: 4,00–4,40.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдались после инкубации при 20–25 °C в течение 3–5 суток.

* — соответствующие номера WDCM. Aspergillus brasiliensis ранее был известен как Aspergillus niger.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Использовать средства индивидуальной защиты: защитные перчатки, одежду, средства защиты глаз и лица.
• Контаминированные материалы после использования должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Утилизация

Утилизация использованных или непригодных препаратов должна осуществляться путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.