Питательная микробиологическая среда HiMedia M1916-500G Среда Linden Grain для процессов заполнения сред — порошковый препарат с конечным значением pH 4,2 ± 0,2 при 25 °C. Среда предназначена для моделирования процесса заполнения бутылок напитками и выявления бактерий, вызывающих порчу слабокислых напитков; перед утилизацией использованные материалы необходимо стерилизовать автоклавированием.

Назначение и область применения

Среда HiMedia M1916-500G предназначена для моделирования процесса заполнения средой при производстве напитков в бутылках и контроля бактерий, вызывающих порчу слабокислых напитков.

Моделирование процесса заполнения средой представляет собой проверку эффективности асептической производственной процедуры с использованием стерильной микробиологической питательной среды вместо раствора продукта. Процедура является частью валидации асептического производства. Рост загрязняющей микрофлоры из окружающей среды определяется по появлению помутнения в бульоне.

Тип образца: напитки.

Состав

Содержание компонентов приведено для приготовления 1 л среды.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных эксплуатационных параметров.

▲ Казитоза эквивалентна пептону казеина.

Принцип действия и интерпретация

• Казитоза обеспечивает среду аминокислотами и другими сложными азотсодержащими веществами.
• Дрожжевой экстракт является источником комплекса витаминов группы B.
• Глюкоза служит источником углеводов.
• Сульфат аммония и сульфат магния выполняют функцию источников азота.
• Фосфат обеспечивает буферирование среды.
• Рост загрязняющей микрофлоры в бульоне проявляется его помутнением.

Методика приготовления

1. Взвесьте 29,50 г порошка и суспендируйте в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в требуемые ёмкости.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин и давлении 15 фунтов/дюйм², что соответствует приблизительно 0,103 МПа или 1,03 бар.

Обращение с образцами

Образцы напитков необходимо собирать и обрабатывать с применением соответствующих методик обращения с образцами согласно установленным лабораторным правилам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид: однородный, свободно текучий порошок кремового или жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность: прозрачный раствор светло-янтарного цвета в пробирках.

Реакция среды

Реакция определена для водного раствора концентрацией 2,95 % масс./об. при 25 °C.

pH: 4,2 ± 0,2.

Диапазон pH

Диапазон pH: 4,00–4,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 20–25 °C в течение 3–5 суток.

• Соответствующие номера WDCM.

Aspergillus brasiliensis ранее обозначался как Aspergillus niger.

Ограничения применения

Для дальнейшей идентификации выявленных микроорганизмов необходимо провести дополнительные биохимические и серологические исследования.

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при соблюдении инструкции на этикетке, использовании продукта в пределах срока годности и хранении при рекомендованной температуре.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед вскрытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе с образцами, средой и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической практики.
• При работе с образцами и культурами применяйте стандартные меры предосторожности согласно установленным лабораторным правилам.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: 15–25 °C.
• Храните продукт в плотно закрытом контейнере в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов среды посредством автоклавирования и/или сжигания.

Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками обращения с инфекционными материалами.

Технические характеристики

Комплект поставки

• Среда Linden Grain HiMedia M1916-500G, 500 г.