Питательная среда HiMedia M1916-2.5KG Среда Linden Grain для процессов заполнения сред предназначена для моделирования процесса заполнения бутылок напитками и имеет конечный pH 4,2 ± 0,2. Среда используется для выявления микроорганизмов, вызывающих порчу слабокислых напитков, при инкубации при 20–25 °C в течение 3–5 суток.

Назначение

Среда Linden Grain предназначена для моделирования процесса заполнения средой при розливе напитков и контроля бактерий, вызывающих порчу слабокислых напитков. Процесс моделирования заполнения средой представляет собой проверку эффективности асептической производственной процедуры с использованием стерильной микробиологической питательной среды вместо лекарственного раствора или другого целевого продукта. Такой процесс применяется как часть валидации асептического производства.

Тип образца

• Образцы: напитки

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

▲ Casitose эквивалентен пептону казеина.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда позволяет выращивать загрязняющую микрофлору, присутствующую в окружающей среде. Рост микроорганизмов определяется по появлению мутности в бульоне.

Функции компонентов среды:

• Casitose обеспечивает аминокислотами и другими сложными азотистыми веществами.
• Дрожжевой экстракт является источником комплекса витаминов группы B.
• Глюкоза служит источником углеводов.
• Сульфат аммония и сульфат магния действуют как источники азота.
• Фосфат выполняет буферную функцию.

Методика приготовления

1. Взвесьте 29,50 г среды.
2. Суспендируйте среду в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
3. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
4. Разлейте приготовленную среду в предназначенную для анализа посуду.
5. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 мин и давлении 15 фунтов, что соответствует примерно 0,103 МПа.

Отбор и обращение с образцами

Для образцов напитков применяйте соответствующие методы обращения с образцами в соответствии с установленными лабораторными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета

Цвет и прозрачность приготовленной среды

• Цвет и прозрачность: прозрачный раствор светло-янтарного цвета в пробирках

Реакция среды

• Условия определения: pH 2,95 % масс./об. водного раствора при 25 °C
• Значение pH: 4,2 ± 0,2

Диапазон pH

• Диапазон pH: 4,00–4,40

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 20–25 °C в течение 3–5 суток.

* Соответствующие номера WDCM.

Ранее известен как Aspergillus niger.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: питательная среда
• Масса: 2,5 кг
• Конечный pH при 25 °C: 4,2 ± 0,2
• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 15–25 °C

Условия хранения и срок годности

Храните сухую среду при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости, а приготовленную среду — при 15–25 °C. Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить в сухом состоянии для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности продукта. Неправильное хранение может привести к образованию комков.

Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После каждого использования плотно закрывайте ёмкость. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение указанного срока годности.

Меры безопасности

Перед открытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой. При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте надлежащие правила работы в микробиологической лаборатории. При работе с образцами необходимо соблюдать стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами. Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Для дальнейшей идентификации микроорганизмов необходимо выполнить дополнительные биохимические и серологические исследования.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов среды посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.