HiMedia M1887-100G Щелочная солевая пептонная вода (ASPW)

Питательная среда HiMedia M1887-100G Щелочная солевая пептонная вода (ASPW) представляет собой порошковую среду с содержанием пептона и хлорида натрия по 20,000 г/л. Среда предназначена для обогащения видов Vibrio в пробах пищевых продуктов и воды по ISO 21872-1:2017; для дальнейшего выделения и полной идентификации требуются пересев на селективные среды и биохимическая характеристика чистых изолятов.

Назначение и область применения

Щелочная солевая пептонная вода применяется для обогащения видов Vibrio из проб пищевых продуктов и воды.

Среда соответствует составу и рабочим характеристикам, установленным ISO 21872-1:2017. Метод предназначен для выявления двух основных патогенных видов Vibrio, вызывающих кишечные заболевания у человека: Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae. Метод применим к продуктам, предназначенным для употребления человеком и кормления животных, а также к пробам из окружающей среды в сфере производства и обращения пищевых продуктов.

Типы образцов

• Образцы пищевых продуктов
• Образцы воды

Состав

Формула среды на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Виды Vibrio широко распространены в морской воде; популяции культивируемых бактерий в прибрежных водах и на рыбе, а также моллюсках преимущественно представлены видами Vibrio. Виды Vibrio являются причиной холеры и пищевых отравлений у человека.

Vibrio cholerae вызывает холеру, в том числе при употреблении заражённых пищевых продуктов, например сырых устриц. Vibrio parahaemolyticus является одной из основных причин пищевых инфекций и отравлений.

Естественное присутствие видов Vibrio в морской воде связано с их потребностью в хлориде натрия, хотя некоторые виды способны расти при минимальной концентрации хлорида натрия. Для выделения Vibrio широко применяются агар TCBS и щелочная пептонная вода.

Пептон обеспечивает микроорганизмы углеродистыми, азотистыми и необходимыми питательными веществами. Высокая концентрация хлорида натрия поддерживает осмотическое равновесие и оказывает ингибирующее действие на сопутствующую микрофлору.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 40 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в пробирки или колбы в требуемом объёме.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (примерно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M1887-100G
• Назначение изделия: питательная среда
• Физическая форма: порошок
• Вес: 100 г
• Тип упаковки: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности)
• Происхождение: животное
• Температура хранения продукта: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 15–30 °C
• Водородный показатель после стерилизации при 25 °C: 8,6 ± 0,2
• Водородный показатель 4 % масс./об. водного раствора при 25 °C: 8,6 ± 0,2
• Диапазон pH: 8,40–8,80

Контроль качества

Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор светло-жёлтого цвета без осадка.

Реакция: реакция 4 % масс./об. водного раствора при 25 °C; pH 8,6 ± 0,2.

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды ожидаются при применении в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для проб пищевых продуктов и молочных продуктов применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов согласно установленным руководствам.

Для проб воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов с учётом руководств и местных стандартов.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

1. Некоторые штаммы видов Vibrio, требующие более высокой концентрации хлорида натрия, могут демонстрировать слабый рост.
2. После обогащения в жидкой среде необходим дальнейший пересев на селективные среды.
3. Для полной идентификации биохимическую характеристику проводят на чистых изолятах.

Меры безопасности

Перед вскрытием контейнера прочитайте этикетку. При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики. Следуйте стандартным мерам предосторожности, установленным соответствующими руководствами. Требования безопасности приведены в индивидуальных паспортах безопасности.

Хранение и срок годности

• Температура хранения порошка: 10–30 °C.
• Храните продукт в плотно закрытом контейнере.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде; плотно закрывайте флакон для предотвращения образования комков вследствие гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Используйте продукт до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.
• Приготовленную среду храните при температуре 15–30 °C.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности и при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материал, контактировавший с образцом, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Сравнительный контекст

В отличие от неселективных сред общего назначения, щелочная солевая пептонная вода содержит повышенную концентрацию хлорида натрия, что поддерживает осмотическое равновесие и подавляет сопутствующую микрофлору при обогащении Vibrio.

Характеристики по классификации производителя