HiMedia M1857-2.5KG Модифицированная буферная пептонная вода

Сухая питательная среда HiMedia M1857-2.5KG Модифицированная буферная пептонная вода в упаковке 2,5 кг. Рекомендуется для предварительного обогащения поврежденных видов Salmonella в образцах пищевых продуктов для повышения эффективности их выделения.

Принцип измерения

Модифицированная буферная пептонная вода представляет собой среду для предварительного обогащения, предназначенную для восстановления жизнеспособности сублетально поврежденных клеток Salmonella перед их переносом на селективные среды. Среда не содержит ингибиторов, обладает выраженными буферными свойствами и создает условия для реанимации клеток, пострадавших в результате процессов консервации продуктов (термическая обработка, высушивание, высокое осмотическое давление, воздействие консервантов или изменение pH).

Буферная система особенно важна при анализе растительных образцов с низкой собственной буферной емкостью. В отличие от лактозного бульона, данная среда не оказывает негативного влияния на восстановление Salmonella.

Функциональные компоненты:

• Желатиновый пептон: источник углерода, азота, витаминов и минералов.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Фосфаты: обеспечивают стабилизацию pH среды, предотвращая повреждение бактерий при изменении кислотности.

Область применения

Применяется для анализа пищевых продуктов, включая сухие корма для птицы.

Методика приготовления и использования

1. Растворите 25,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Тщательно перемешайте и разлейте по пробиркам или колбам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Основные параметры

• Вес: 2,5 кг
• Физическая форма: порошок
• Цвет и вид порошка: от кремового до желтого, однородный, свободно текучий
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый, прозрачный раствор без осадка
• Значение pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2 (диапазон 7,00–7,40)
• Происхождение компонентов: животное
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Состав

Состав на 1 литр готовой среды:

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Меры предосторожности и ограничения

• Требуется использование средств индивидуальной защиты: перчаток, защитной одежды, средств защиты глаз и лица.
• Соблюдайте стандартные правила микробиологической работы с культурами.
• Ограничение: для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• Утилизация: использованные или непригодные препараты, а также загрязненные материалы подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию.