HiMedia M1838-500G Соево-казеиновая среда с лецитином

Сухая питательная среда HiMedia M1838-500G Соево-казеиновая с лецитином для определения эффективности санитарной обработки поверхностей и оборудования. Применяется для обнаружения и количественного подсчёта микроорганизмов в образцах окружающей среды; содержит нейтрализаторы остаточных дезинфицирующих средств.

Принцип измерения

Среда предназначена для выделения и подсчёта микроорганизмов на поверхностях санитарного значения. Триптон и соевый пептон обеспечивают азот- и углеродсодержащие соединения, длинноцепочечные аминокислоты и другие питательные вещества, необходимые для репликации микробов. Лецитин и полисорбат 80 (Tween 80) выступают в роли нейтрализаторов, инактивирующих остатки дезинфектантов в пробе:

• Лецитин нейтрализует четвертичные аммониевые соединения.
• Полисорбат 80 нейтрализует фенольные дезинфектанты, гексахлорфен и формалин; в сочетании с лецитином нейтрализует этанол.

Сбор проб до и после обработки дезинфицирующим средством позволяет оценить эффективность процедур очистки в рамках санитарного контроля.

Область применения

Рекомендуется для контроля эффективности санитарной обработки:

• контейнеров;
• поверхностей оборудования;
• косметических средств, смешиваемых с водой;
• образцов окружающей среды.

Состав

Состав, г/л:

Значение pH при 25 °C: 7,3 ± 0,2.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендируйте 35,7 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения среды.
3. Разлейте среду в пробирки или колбы в соответствии с потребностями.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 118–121 °C (давление ≈ 0,08–0,10 МПа / 12–15 psi) в течение 15 минут.

Контроль качества

Внешний вид и pH

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий раствор без осадка.
• Реакция 3,57% (масса/объём) водного раствора при 25 °C: pH 7,3 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,10–7,50.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 30–35 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков. Хранить в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Среда является универсальной и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
• При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, средства защиты глаз и лица).
• Загрязнённые материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.