HiMedia M1778-500G Солевой лизиндекарбоксилазный бульон

Сухая питательная среда HiMedia M1778-500G Солевой лизиндекарбоксилазный бульон для изоляции и идентификации Vibrio parahaemolyticus. Применяется для анализа пищевых продуктов и кормов для животных в соответствии с методом ISO 8914:1990.

Принцип измерения

Среда основана на способности Vibrio parahaemolyticus декарбоксилировать L-лизин. На начальных этапах инкубации происходит ферментация глюкозы с образованием кислоты, что приводит к изменению цвета индикатора бромкрезолового пурпурного на жёлтый. При последующей инкубации, если L-лизин декарбоксилируется до кадаверина, возникает щелочная реакция, и цвет индикатора меняется на пурпурный. Если среда остаётся жёлтой, реакция декарбоксилазы считается отрицательной.

Компоненты среды:

• Экстракт дрожжей: источник азотистых соединений и факторов роста.
• Глюкоза: ферментируемый углевод.
• Хлорид натрия: высокая концентрация обеспечивает условия для роста галофильного организма Vibrio parahaemolyticus.
• Бромкрезоловый пурпурный: pH-индикатор.

Методика проведения анализа

1. Подготовьте среду: суспендируйте 39,01 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. При необходимости нагрейте для полного растворения.
2. Разлейте среду в пробирки (9 мм × 180 мм) порциями примерно по 2 мл.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 10 минут.
4. Инокулируйте среду: внесите подозреваемую колонию с солевого питательного агара (M1776) чуть ниже поверхности бульона.
5. Инкубируйте при температуре 35–37 °C в течение 24 ч.
6. Интерпретация: появление пурпурного цвета и помутнения после инкубации указывает на положительную реакцию.

Технические характеристики

• Вес: 500 г
• pH после стерилизации (при 25 °C): 6,80

Состав

Состав, г/л:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-жёлтого до зеленовато-жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор пурпурного цвета в пробирке.
• Реакция: pH 3,9% (масс./об.) водного раствора после стерилизации при 25 °C составляет 6,80.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. (инокулированные пробирки покрывают стерильным минеральным маслом).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.