HiMedia M1448I-100G Соево-мучной бульон Раппапорта-Вассилиадиса

Порошковая селективная питательная среда HiMedia M1448I-100G Соево-мучной бульон Раппапорта-Вассилиадиса предназначена для обогащения при выделении видов Salmonella и поставляется в фасовке 100 г. Среда используется для анализа пищевых продуктов, молока и молочных продуктов, кормов для животных и проб из окружающей среды; температура хранения продукта составляет 10–30 °C.

Назначение

HiMedia M1448I-100G — селективная среда обогащения для выделения видов Salmonella. Состав и показатели эффективности соответствуют требованиям ISO 6579-1:2017, поправки 2020 года, ISO 19250:2010 и ISO 11133:2014 (E), поправки 2020 года.

Состав

Спецификация ISO — бульон RVS

Концентрации компонентов указаны в г/л.

Соево-мучной бульон Раппапорта—Вассилиадиса

Концентрации компонентов указаны в г/л.

* Эквивалентен ферментативному перевару сои.

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия параметрам эффективности.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M1448I-100G
• Назначение изделия: питательная среда
• Физическая форма: порошок
• Масса: 100 г
• Тип продукта: стандартный
• Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительная основа
• Тип упаковки: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности)
• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 15–30 °C
• Эквивалентная масса обезвоженной среды: 26,58 г/л
• pH 2,66 % водного раствора при 25 °C: 5,2 ± 0,2
• Диапазон pH: 5,00–5,40

Принцип действия и интерпретация

Соево-мучной бульон Раппапорта—Вассилиадиса (RVSM) представляет собой модификацию обогатительного бульона Раппапорта—Вассилиадиса, пересмотренную ван Схотхорстом. В исходную формулу были внесены следующие изменения:

• добавлен гидрофосфат калия двузамещённый для буферирования среды;
• добавлен безводный хлорид магния для повышения надёжности обогащения;
• концентрация хлорида магния в конечной среде определяет эффективность селективного обогащения.

Среда рекомендована для выделения Salmonella из пищевых продуктов и проб воды.

Механизм действия компонентов:

• соевый пептон обеспечивает среду необходимыми питательными веществами для роста;
• хлорид магния повышает осмотическое давление среды;
• малахитовый зелёный подавляет рост микроорганизмов, отличных от Salmonella;
• низкий pH в сочетании с малахитовым зелёным и хлоридом магния обеспечивает селекцию устойчивых видов Salmonella;
• фосфаты буферируют среду и поддерживают постоянный pH;
• хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 26,58 г сухой среды, что соответствует эквивалентной массе среды на 1 л, в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости осторожно нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в пробирки или колбы в требуемом объёме.
4. Стерилизуйте автоклавированием при 115 °C в течение 15 мин.

Типы исследуемых образцов

• пищевые продукты;
• молоко;
• молочные продукты;
• корма для животных;
• пробы из окружающей среды.

Отбор и обработка образцов

Предварительное обогащение

Образец массой 25 г внесите в 225 мл буферной пептонной воды M14941 и инкубируйте при 34–38 °C в течение 18 ± 2 ч.

Селективное обогащение

Внесите 0,1 мл предварительно обогащённого образца в 10 мл бульона RVS M14481 и инкубируйте при 41,5 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч.

Выделение

Полученную культуру высейте на агар XLD M0311 и на вторую изолирующую среду — бисмут-сульфитный агар (BS) M0271. Инкубируйте посевы при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч. Для бисмут-сульфитного агара рекомендуется дополнительная инкубация в течение 24 ± 3 ч.

Подтверждение

Для подтверждения выполняют биохимические и серологические тесты.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до светло-синего цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор синего цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция 2,66 % массово-объёмного водного раствора при 25 °C: pH 5,2 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Продуктивность

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 41,5 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч. Затем выполняют пересев на модифицированный агар XLD M0311 и инкубируют при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч.

Селективность

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 41,5 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч. Затем выполняют пересев на триптиказо-соевый агар (TSA) и инкубируют при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

1. Разные микроорганизмы предъявляют неодинаковые требования к условиям роста и могут демонстрировать различные характеристики роста на среде.
2. Каждая серия среды протестирована на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA). При использовании среды для конкретного микроорганизма, не указанного в COA, рекомендуется самостоятельно валидировать среду с учётом специфических требований пользователя.

Условия хранения и срок годности

• Храните сухую среду при 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• Приготовленную среду храните при 15–30 °C.
• Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте ёмкость.
• Эффективность продукта обеспечивается при использовании в течение установленного срока годности и соблюдении рекомендованных условий хранения.