Среда для испытания пантотената AOAC HiMedia M1281-100G (уп/100 гр)

Сухая среда для испытания пантотената AOAC HiMedia M1281-100G (уп/100 г). Рекомендована AOAC для микробиологического анализа пантотеновой кислоты или её солей с использованием тест-организма Lactobacillus plantarum ATCC 8014.

Принцип измерения

Среда для испытания пантотената представляет собой дегидратированную среду, которая не содержит пантотеновой кислоты или пантотената, но включает все остальные питательные вещества и витамины, необходимые для культивирования L. plantarum ATCC 8014 согласно рекомендациям AOAC. Для построения стандартной кривой в среду добавляют пантотенат в возрастающих концентрациях, что вызывает рост микроорганизмов, который измеряется турбидиметрически. Концентрация пантотената рассчитывается путём интерпретации данных на стандартной кривой, где по оси абсцисс откладывается концентрация вещества, а по оси ординат — оптическая плотность (абсорбция).

Методика проведения анализа

1. Суспендируйте 7,3 г среды в 100 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов. Тщательно перемешайте для равномерного распределения возможного небольшого осадка.
3. Распределите по 5 мл среды в каждую пробирку для анализа, добавляя возрастающие количества стандарта или исследуемого образца.
4. Доведите объём в каждой пробирке до 10 мл дистиллированной водой.
5. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 10 минут.
6. Немедленно охладите среду.
7. Удовлетворительные результаты обычно достигаются при уровнях пантотеновой кислоты 0,0; 0,005; 0,01; 0,015; 0,02 и 0,025 мкг на одну пробирку (10 мл).

Культуральные характеристики

Микробиологический анализ пантотената проводится с использованием L. plantarum ATCC 8014 после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Наблюдается хороший рост. Постепенное увеличение роста при повышении концентрации стандарта пантотената (0,0; 0,005; 0,01; 0,015; 0,02; 0,025 мкг на пробирку) фиксируется как эквивалентное увеличение абсорбции при длине волны 620 нм.

Состав

Состав, г/л:

Технические характеристики

• Значение pH (при 25 °C): 6,7 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,50–6,90
• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от почти белого до светло-жёлтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый прозрачный раствор (допускается наличие небольшого осадка)
• Сертификат: ФСЗ 2009/03705

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение: при температуре ниже 8 °C.
• Особенности: использовать свежеприготовленную среду.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.