Среда Кэпера для Aeromonas HiMedia M1169-500G (уп/500 гр)

Диагностическая питательная среда Кэпера для Aeromonas HiMedia M1169-500G (уп/500 г). Рекомендуется для подсчёта и идентификации Aeromonas hydrophila из проб пищевых продуктов в соответствии с методиками APHA.

Область применения

Среда используется для выделения и верификации изолятов Aeromonas hydrophila (подвижных аэромонады) из пищевых продуктов и образцов окружающей среды. Применяется в микробиологических лабораториях для экспресс-идентификации данных микроорганизмов.

Принцип измерения и интерпретация

Aeromonas hydrophila представляет собой факультативный анаэроб, характеризующийся ростом при 37 °C и подвижностью. Данная однопробирочная среда позволяет одновременно определить следующие реакции:

• Ферментация маннитола и инозитола.
• Декарбоксилирование и дезаминирование орнитина.
• Подвижность.
• Продукция индола и H₂S.

Роль компонентов:

• Триптон, протеоз-пептон и дрожжевой экстракт: источники азотистых соединений и витаминов группы B.
• Тиосульфат натрия и цитрат аммония-железа (III): индикаторы продукции H₂S.
• Инозитол и маннитол: ферментируемые углеводы.
• L-орнитин гидрохлорид: аминокислота.
• Бромкрезоловый пурпурный: pH-индикатор (жёлтый при кислом pH, пурпурный при нейтральном или щелочном).

Интерпретация результатов: В пробирках, инокулированных A. hydrophila, столбик (butt) окрашивается в жёлтый цвет из-за образования кислоты, при этом в верхней части среды формируется щелочная полоса. Небольшое количество агара в составе позволяет определить подвижность микроорганизмов.

Методика проведения анализа

1. Приготовление среды:
   • Суспендируйте 37,92 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
   • Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
   • Разлейте по пробиркам (по 5 мл).
   • Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,07 МПа) в течение 12 минут.
2. Посев и инкубация:
   • Инокулируйте среду изолятами A. hydrophila.
   • Инкубируйте в течение 18–24 часов.
3. Оценка результатов:
   • Проверьте подвижность.
   • Определите отсутствие продукции H₂S.
   • Проведите тест на индол: добавьте 2 капли реагента Ковакса (R008) в пробирку; появление красного окрашивания свидетельствует о положительной реакции.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Физико-химические параметры

• Конечный pH (при 25 °C): 6,7 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,50–6,90
• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до жёлтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: пурпурный, прозрачный или слегка опалесцирующий гель (в столбиках)
• Свойства гелеобразования: полужидкий гель (сопоставим с 0,3 % раствором агара)

Дополнительные спецификации

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

* Соответствует номерам WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Ограничения и предостережения

• Некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
• Для окончательной идентификации требуется проведение дополнительных серологических и биохимических тестов.
• Подвижные аэромонады чувствительны к pH ниже 5,5; пробы кислых продуктов следует обрабатывать незамедлительно после поступления в лабораторию.

Безопасность и утилизация

• При работе использовать защитные перчатки, одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности.
• Контаминированные материалы и использованные среды подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию перед утилизацией.

Дополнительная информация

• Сертификат: ФСЗ 2009/03705.
• Тип среды: диагностическая.