HiMedia M1137I-500G Модифицированная среда Раппапорта-Вассилиадиса

Селективная модифицированная среда Раппапорта-Вассилиадиса HiMedia M1137I-500G для изоляции видов Salmonella из пищевых и экологических образцов. Используется в качестве среды селективного обогащения; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип работы и интерпретация

Среда основана на модификации состава Раппапорта и др. с использованием гексагидрата хлорида магния, которая была доработана Вассилиадисом и др. путем снижения концентрации малахитового зеленого и повышения температуры инкубации до 43 °C. Данный состав рекомендован комитетом ISO для обнаружения Salmonellae с применением ферментативного гидролизата казеина, который способствует усилению роста Salmonella.

Методика проведения анализа

1. Образец помещают в буферный пептонный раствор (M614) и инкубируют при 35 °C в течение 16–20 часов.
2. Полученную культуру предварительного обогащения инокулируют в модифицированную среду Раппапорта-Вассилиадиса.
3. Инкубируют при температуре 42 ± 1 °C в течение 24–48 часов.
4. Далее проводят пересев на агар с бриллиантовым зеленым (M016).

Приготовление среды

1. Растворить 30,07 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости осторожно нагреть для полного растворения компонентов.
3. Разлить среду по пробиркам.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 115 °C (давление ≈0,07 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

• Конечный pH (при 25 °C): 5,2 ± 0,2
• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-желтого до светло-голубого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: голубой прозрачный раствор без осадка
• Реакция 3% водного раствора при 25 °C: pH 5,2 ± 0,2
• Диапазон pH: 5,00–5,40

Дополнительные параметры:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при указанной температуре в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Особенности: использовать свежеприготовленную среду.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.