Жидкая лактозная среда HiMedia M1003B (уп/500 гр)

Лактозная питательная среда «Жидкая лактозная среда HiMedia M1003B (уп/500 гр)» предназначена для приготовления жидкой среды из сухого порошка, фасовка — 500 г. Применяется для выявления колиформных бактерий в воде, пищевых продуктах и молочных продуктах; pH приготовленной среды после стерилизации составляет 6,9 ± 0,2.

Назначение и область применения

Среда используется для:

• выявления колиформных бактерий в воде, пищевых продуктах и молочных продуктах;
• селективного предварительного обогащения Enterobacteriaceae, Escherichia coli и Salmonella в воде, пищевых и фармацевтических продуктах;
• выявления заданных микроорганизмов в нестерильных фармацевтических продуктах;
• постановки и подтверждения предположительного теста на колиформные бактерии в воде, пищевых продуктах и молоке;
• восстановления Enterobacteriaceae и грамотрицательных бактерий в качестве альтернативы буферному раствору хлорида натрия и пептона с pH 7,00.

Среда применяется в соответствии с методиками Британской фармакопеи и рекомендациями APHA. Для восстановления бактерий среду инкубируют в течение времени, достаточного для восстановления микроорганизмов, но не для их размножения: обычно 2 ч, не более 5 ч.

Состав

Состав на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных показателей эффективности среды.

Принцип действия

Панкреатический перевар желатина и мясной экстракт обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами. Лактозы моногидрат служит сбраживаемым углеводом.

Лактозный бульон рекомендован для селективного предварительного обогащения Enterobacteriaceae, а также E. coli и Salmonella в воде, пищевых и фармацевтических продуктах. Среда предназначена для выявления заданных микроорганизмов в нестерильных продуктах.

Методика приготовления

1. Взвесить 12,75 г сухого обезвоженного порошка.
2. Суспендировать порошок в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
3. При необходимости нагреть суспензию до полного растворения среды.
4. При работе с большими посевными объёмами — 10 мл и более — приготовить концентрированную среду, чтобы компенсировать разбавление среды внесённым посевным материалом.
5. Разлить приготовленную среду по пробиркам с перевёрнутыми бродильными трубочками Дюрхама в требуемом объёме.
6. Стерилизовать автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин и давлении 15 фунтов на кв. дюйм, что соответствует примерно 0,103 МПа или 1,03 бар.

Контроль качества

Внешний вид сухой среды

Цвет: от кремового до жёлтого.

Состояние: однородный, сыпучий порошок.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Приготовленная среда представляет собой прозрачный раствор светло-янтарного цвета без осадка.

Значение pH

pH водного раствора с концентрацией 1,27 % масс./об. после стерилизации: 6,70–7,10.

Тест стимуляции роста

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при температуре 35–37 °C в течение установленного времени.

Технические характеристики

• Фасовка: 500 г
• Сертификат: ФСЗ 2009/03705
• Назначение изделия: питательная среда

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой упаковке.
• Условия хранения приготовленной среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.

Методические основания

Лактозный бульон описан для применения в Британской фармакопее, а также рекомендован APHA для анализа воды, пищевых продуктов, молока и молочных продуктов. Среда также рекомендована рядом других фармакопей для соответствующих микробиологических методик.