HiMedia M069-100G Цитратная среда Козера

Сухая питательная среда HiMedia M069-100G Цитратная среда Козера для дифференциации Escherichia coli и Enterobacter aerogenes на основе способности к утилизации цитрата. Применяется для идентификации колиформных бактерий в пищевой, молочной промышленности и при анализе проб воды; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения и интерпретация

Колиформные бактерии (преимущественно представители семейства Enterobacteriaceae родов Enterobacter, Klebsiella, Escherichia и Citrobacter) являются индикаторами санитарного качества воды и пищевых продуктов. Среда Козера используется как основа для тестов на утилизацию цитрата.

Принцип основан на способности различных видов бактерий использовать цитрат натрия в качестве единственного источника углерода и соли аммония как единственного источника азота. Виды Enterobacter способны утилизировать эти соли, в то время как E. coli этого не делают и не растут на данной среде.

Интерпретация результатов:

• Положительная реакция: через 24–48 часов инкубации в пробирках наблюдается выраженное помутнение (рост микроорганизмов группы aerogenes).
• Отрицательная реакция: среда остается прозрачной (характерно для E. coli).

Данная среда может использоваться вместо агара Симмонса (M099) для идентификации коли-подобных колоний, выделенных с чашек Эндо или агара EMB. Результаты, полученные на этой среде, считаются предварительными и требуют подтверждения биохимическими тестами.

Область применения

Среда рекомендуется для работы с следующими типами образцов:

• Клинические образцы (изолированные микроорганизмы).
• Образцы пищевых продуктов и молочной продукции.
• Пробы воды.

Методика приготовления и использования

1. Растворить 5,7 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Разлить раствор по пробиркам.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C и давлении $\approx$0,1 МПа (15 фунтов) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: белый или кремовый однородный свободнотекучий порошок.
• Цвет и прозрачность готовой среды: бесцветный прозрачный раствор без осадка.
• Реакция: pH 6,7 $\pm$ 0,2 (для 0,57 % водного раствора при 25 °C).
• Диапазон pH: 6,50–6,90.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 6,7 $\pm$ 0,2.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом проветриваемом месте, защищенном от источников возгорания и экстремальных температур. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать крышку для предотвращения комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Ограничения: pH среды существенно влияет на её эффективность и должен строго контролироваться.

Меры предосторожности и утилизация

• Продукт предназначен только для профессионального использования в диагностике in vitro.
• При работе использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности при работе с клиническими образцами и культурами.
• Утилизация: загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с лабораторными протоколами.