Жидкая тетратионатная среда HiMedia M032-500G (уп/500 гр)

Жидкая тетратионатная среда HiMedia M032-500G (уп/500 гр) — порошковая селективная среда без иода и бриллиантового зелёного для последующего приготовления полного тетратионатного бульона. Среда предназначена для селективного обогащения и выделения Salmonella из пищевых продуктов, фекалий, мочи и других материалов санитарно-микробиологического назначения; приготовленную среду используют непосредственно после добавления растворов иода и бриллиантового зелёного.

Назначение и область применения

HiMedia M032-500G применяют для селективного обогащения при выделении Salmonella из пищевых продуктов и других патологических материалов.

Среда с добавлением иода и бриллиантового зелёного предназначена для выделения Salmonella, включая Salmonella Typhi, из:

• фекалий;
• мочи;
• пищевых продуктов;
• молочных продуктов;
• других материалов санитарно-микробиологического назначения.

Salmonella обычно присутствуют в образцах в небольшом количестве по сравнению с колиформными микроорганизмами, поэтому для их выделения необходимо исследовать относительно большой объём пробы. Salmonella в пищевых продуктах может быть сублетально повреждена на различных этапах обработки, включая воздействие низких температур, нагревание, высушивание, излучение и различные химические вещества. Повреждённые клетки способны вызывать порчу продуктов и заболевания при попадании в организм, поэтому перед количественным определением требуется восстановление жизнеспособности повреждённых бактерий.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Наименование: жидкая тетратионатная среда без иода и бриллиантового зелёного
• Артикул: M032-500G
• Назначение изделия: питательная среда
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706
• Форма выпуска: порошок
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: HDPE (полиэтилен высокой плотности)
• Масса упаковки: 500 г
• Происхождение компонентов: животное

Состав

Расчётный состав на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Тетратионат образуется в среде после добавления иода и иодида калия. В среде растут микроорганизмы, обладающие ферментом тетратионатредуктазой.

Триптон и пептон служат источниками углерода, азота, витаминов и минеральных веществ. Желчные соли подавляют сопутствующие грамположительные микроорганизмы. Селективность определяется совместным действием тиосульфата и тетратионата, подавляющих комменсальные колиформные микроорганизмы. Карбонат кальция нейтрализует кислые продукты разложения тетратионата. Бриллиантовый зелёный дополнительно повышает селективность в отношении Salmonella за счёт ингибирования сопутствующей микрофлоры.

Тетратионатный бульон первоначально был разработан Mueller. Среда предназначена для обогащения Salmonella перед высевом на селективные плотные среды.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 46,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревайте суспензию только до начала кипения.
3. Не стерилизуйте приготовленную основу автоклавированием.
4. Охладите основу до температуры ниже 45 °C.
5. Приготовьте раствор иода: 6 г иода и 5 г иодида калия растворите в 20 мл дистиллированной воды.
6. Добавьте к охлаждённой основе 20 мл раствора иода.
7. Добавьте 10 мл 0,1%-ного раствора бриллиантового зелёного.
8. Тщательно перемешайте.
9. Разлейте среду порциями по 10 мл.
10. Используйте полную среду в день приготовления.
11. Не нагревайте среду после добавления раствора иода.
12. Используйте среду немедленно после добавления иода.

Вместо полной среды допускается некоторое время хранить стерилизованную основу бульона, однако раствор иода и раствор бриллиантового зелёного следует добавлять непосредственно перед использованием.

Из-за присутствия карбоната кальция приготовленная среда представляет собой опалесцирующий раствор с белым осадком. При выдерживании осадок оседает на дно.

Методика обогащения и выделения

1. Асептически внесите исследуемый материал в жидкую тетратионатную среду с добавленными растворами иода и бриллиантового зелёного.
2. Инкубируйте при 35–37 °C в течение 18–24 ч.
3. После инкубации выполните высев обогащённой культуры на чашки с селективными средами.
4. Для дальнейшего подтверждения засевайте обогащённые культуры штриховым методом на чашки с агаром с бриллиантовым зелёным (M016), агаром МакКонки (M081) и висмут-сульфитным агаром (M027).

Для проведения обогащения и выделения следует применять стандартные лабораторные процедуры.

Исследуемый материал

• Клинические образцы: фекалии, моча и другие материалы санитарно-микробиологического назначения.
• Пищевые образцы.
• Молочные образцы.

Отбор и обращение с образцами

Для клинических образцов применяйте соответствующие методы обращения с материалом в соответствии с установленными лабораторными процедурами.

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными процедурами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид порошка: однородный, сыпучий порошок от белого до кремового цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Полная среда с добавленными растворами бриллиантового зелёного и иода: светло-зелёный опалесцирующий раствор с обильным белым осадком, который при выдерживании оседает.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после обогащения в тетратионатной среде с добавленными растворами иода и бриллиантового зелёного, последующего пересева на агар МакКонки (M081) и инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения: 10–30 °C.
• Условия хранения: плотно закрытая ёмкость, сухое проветриваемое помещение.
• Защита при хранении: от экстремальных температур и источников воспламенения.
• Состояние продукта после вскрытия: хранить в сухом виде с плотно закрытой крышкой.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• Рекомендуемое применение: использовать свежеприготовленную сред