HiMedia M028S-100G Пептонная вода

Универсальная питательная среда HiMedia M028S-100G Пептонная вода в форме порошка массой 100 г. Используется как среда для общего роста микроорганизмов и в качестве основы для приготовления сред по определению ферментации углеводов.

Принцип работы и интерпретация

Пептонная вода рекомендуется Бюро индийских стандартов (BIS) для выявления продукции индола бактериями Escherichia coli. Модификации среды (например, с добавлением фенолового красного) применяются для изучения способности микроорганизмов ферментировать специфические углеводы, что позволяет дифференцировать роды и виды. Согласно рекомендациям комитета ISO, среда с феноловым красным используется для изучения реакций ферментации Yersinia enterocolitica. При корректировке pH до 8,4 среда подходит для культивирования и обогащения видов Vibrio.

Пептический гидролизат тканей животных обеспечивает необходимые питательные вещества, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Для определения продукции индола в пробирку добавляют 0,5 мл реактива Ковакса и осторожно перемешивают: появление красного окрашивания указывает на наличие индола.

Методика приготовления

1. Растворить 25 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить по пробиркам.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Свойства и контроль качества

• Внешний вид: светло-жёлтый гомогенный свободнотекучий порошок.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный раствор.
• Реакция: pH 7,4 $\pm$ 0,2 для 2,5% (масса/объём) водного раствора при 25 °C.

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.