HiMedia M028I-500G Пептонная вода с феноловым красным

Питательная микробиологическая среда HiMedia M028I-500G Пептонная вода с феноловым красным — порошкообразный препарат массой 500 г с конечным pH 6,8 ± 0,2. Среда предназначена для изучения способности Yersinia enterocolitica ферментировать углеводы и дифференциации микроорганизмов по изменению окраски, при этом отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за различий в потребностях в питательных веществах.

Назначение

Пептонная вода с феноловым красным HiMedia M028I-500G рекомендована для изучения способности Yersinia enterocolitica ферментировать углеводы. Состав и критерии эффективности среды соответствуют ISO 10273:2017.

Среда также применяется:

• как субстрат для изучения образования индола;
• как основа для исследований ферментации углеводов с добавлением сахаров и индикаторов;
• для дифференциации родов и видов микроорганизмов по способности ферментировать определённый углевод;
• для культивирования нетребовательных к питательной среде микроорганизмов;
• для культивирования и обогащения видов рода Vibrio при использовании пептонной воды с pH, скорректированным до 8,4.

Тип образца

• Образцы пищевых продуктов.

Состав

Формула рассчитана и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эффективности.

Принцип действия и интерпретация результатов

Пептон, используемый в среде, содержит значительное количество триптофана, поэтому среда подходит для изучения образования индола.

Пептонная вода используется как основа для исследований ферментации углеводов с добавлением сахаров и индикаторов, включая бромкрезоловый пурпурный, феноловый красный или бромтимоловый синий. Пептон обеспечивает микроорганизмы необходимыми питательными веществами, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

Способность микроорганизмов к ферментации изучают после отдельного добавления углеводов в базовую среду до или после стерилизации. В качестве углеводов могут использоваться сахароза, рамноза, салицин, глюкоза, декстроза и другие соединения в концентрации 0,5 %.

Большинство конечных продуктов ферментации углеводов представляют собой органические кислоты. В присутствии фенолового красного образование кислот вызывает изменение окраски среды с красной на жёлтую. Для обнаружения образующегося газа при необходимости используют пробирку Дюргама.

Добавление некоторых сахаров может привести к снижению pH среды. Для корректировки pH используют стерильный 0,1 N раствор NaOH.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 15,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Добавьте исследуемый углевод в требуемом количестве.
3. Полностью растворите компоненты.
4. Разлейте среду по пробиркам; допускается использование пробирок с перевёрнутыми пробирками Дюргама или без них.
5. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа; 1,03 бар) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
6. Охладите приготовленную среду до 45–50 °C.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для образцов пищевых продуктов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или светло-розовый однородный сыпучий порошок.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор красного цвета без осадка.

Реакция

Реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 1,5 % при 25 °C:

• pH: 6,8 ± 0,2.

Диапазон pH

• pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Ограничения применения

Из-за различий в потребностях штаммов в питательных веществах некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого препарата: 10–30 °C.
• Условия хранения: в плотно закрытой ёмкости.
• Температура хранения приготовленной среды: 15–30 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить препарат в сухом виде.
• Порошок обладает гигроскопичностью; нарушение условий хранения может привести к образованию комков.
• Место хранения: сухая проветриваемая зона, защищённая от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования контейнер следует плотно закрывать.
• Для сохранения рабочих характеристик препарат следует использовать в пределах установленного срока годности.

Оценка эффективности

Рабочие характеристики среды ожидаются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в течение срока годности и при хранении в рекомендованном температурном диапазоне.

Меры предосторожности

Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.

При работе с образцами и культурами:

• используйте защитные перчатки;
• носите защитную одежду;
• используйте средства защиты глаз;
• используйте средства защиты лица;
• соблюдайте надлежащие правила работы в микробиологической лаборатории;
• применяйте стандартные меры предосторожности, установленные для работы с образцами и культурами;
• требования безопасности уточняйте в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать утверждённые лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики