Пептонная вода 10 г/л HiMedia M028-100G (100 г)

Питательная среда Пептонная вода 10 г/л HiMedia M028-100G (100 г) производства HiMedia. Используется в качестве среды для роста микроорганизмов и базовой основы для сред по определению ферментации углеводов.

Область применения

Среда применяется для культивирования изолированных микроорганизмов из клинического материала, проб пищевых продуктов, молочной продукции и воды. Также используется для изучения способности организмов ферментировать конкретные углеводы, что способствует дифференциации родов и видов бактерий.

Принцип измерения и интерпретация

Пептонная вода служит базой для исследований ферментации углеводов при добавлении сахаров и индикаторов, таких как бромкрезоловый пурпурный, феноловый красный или бромтимоловый синий.

Основные технические особенности:

• Определение индола: Среда подходит для изучения продукции индола, так как используемый пептон богат триптофаном. Наличие индола подтверждается с помощью реагентов Ковакса или Эрлиха.
• Культивирование Vibrio: При корректировке pH до 8,4 среда подходит для культивирования и обогащения видов Vibrio.
• Питательная ценность: Пептон обеспечивает азот- и углеродсодержащие соединения, длинноцепочечные аминокислоты и витамины. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.
• Индикация ферментации: Для изучения способности к ферментации сахарозы, рамнозы или салицина их добавляют в количестве 0,5 % к базовой среде. Образовавшаяся кислота детектируется индикатором феноловым красным (изменение цвета с красного на жёлтый). Для обнаружения газообразования используют трубки Дюрхама.

Методика приготовления и использования

1. Растворите 15,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Добавьте требуемое количество исследуемого углевода и полностью растворите.
3. Разлейте среду по пробиркам (с трубками Дюрхама или без них).
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

• Конечный pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2
• Внешний вид: порошок от кремового до жёлтого цвета, однородный, свободно текучий
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный раствор без осадка
• Диапазон pH: 7,00–7,40

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Дополнительные параметры

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать флакон для предотвращения комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Требования: хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Ограничения: из-за вариаций в питательном составе некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост. Для полной идентификации необходимо проводить дополнительные серологические и биохимические тесты на чистой культуре.
• Меры безопасности: только для профессионального использования (In Vitro диагностика). При работе с клиническими образцами использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Утилизация: загрязнённые материалы должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией.