HiMedia K097S-5KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (5 наборов)

Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast HiMedia K097S-5KT предназначен для экспресс-диагностики основных возбудителей инфекций в пищевых продуктах в течение 4–6 часов. Система позволяет идентифицировать E. coli, Escherichia coli O157:H7, Salmonella, Listeria, Staphylococcus и Clostridium по дифференциальному изменению цвета среды.

Принцип работы и идентификация

Обнаружение патогенов основано на дифференциальном окрашивании сред при инкубации. Идентификация конкретных микроорганизмов осуществляется по следующим признакам:

• Escherichia coli: окрашивание среды в зеленый цвет (Часть A).
• Klebsiella pneumoniae и Enterobacter aerogenes: окрашивание среды в желтый цвет (Часть B).
• Escherichia coli O157:H7: окрашивание среды в розовый цвет (Часть B).
• Staphylococcus aureus: образование сгустка (Часть C).
• Salmonella Typhi: появление черного окрашивания (Часть D).
• Listeria monocytogenes: появление черного окрашивания (Часть D).
• Clostridium: развитие «бурильного» брожения (stormy fermentation) (Часть E).

Технические характеристики

• Объем пакета для гомогенизатора (stomacher bag): 390 мл
• Максимальная масса инокулируемой пробы: 25 г
• Время анализа: 4–6 часов

Условия эксплуатации

• Температура инкубации: 15–30 °C