HiMedia K097S-5KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (5 наборов)

Набор для микробиологического контроля HiMedia K097S-5KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (5 наборов) предназначен для быстрого обнаружения пищевых патогенов в течение 4–6 ч. HiMedia K097S-5KT применяется при анализе пищевых продуктов с дифференциальным изменением окраски среды для идентификации микроорганизмов; инокулируемый объём образца — 25 г.

Назначение и область применения

Набор предназначен для быстрого обнаружения пищевых патогенов, включая Escherichia coli, Escherichia coli O157:H7, Salmonella, Listeria, Staphylococcus и Clostridium, в течение 4–6 ч.

Применение: контроль пищевых продуктов.

Принцип идентификации

Идентификация основана на дифференциальном изменении окраски среды при инкубации и образовании характерных признаков роста:

• Escherichia coli — зелёное окрашивание среды, часть A.
• Klebsiella pneumoniae и Enterobacter aerogenes — жёлтое окрашивание среды, часть B.
• Escherichia coli O157:H7 — розовое окрашивание среды, часть B.
• Staphylococcus aureus — образование сгустка, часть C.
• Salmonella Typhi — чёрное окрашивание, часть D.
• Listeria monocytogenes — чёрное окрашивание, часть D.
• Clostridium — бурное брожение, часть E.

Пробоподготовка и условия анализа

• Масса образца, которую можно инокулировать: 25 г.
• Вместимость пакета для гомогенизатора: 390 мл.
• Время обнаружения пищевых патогенов: 4–6 ч.
• Температура: 15–30 °C.

Технические характеристики

Комплект поставки

• Количество: 5 наборов HiFast.
• Состав набора: части A, B, C, D и E, предназначенные для дифференциальной идентификации микроорганизмов по изменению окраски среды, образованию сгустка и характеру брожения.