HiMedia K097M-5KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (5 наборов)

Микробиологический набор HiMedia K097M-5KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов (5 наборов) предназначен для дифференциальной идентификации микроорганизмов по изменению окраски среды в течение 4–6 ч. Набор применяется для анализа пищевых продуктов; количество образца для инокуляции составляет 50 г или 50 мл.

Назначение и область применения

Набор предназначен для быстрого обнаружения пищевых патогенов, включая:

• Escherichia coli;
• Escherichia coli O157:H7;
• Salmonella;
• Listeria;
• Staphylococcus;
• Clostridium.

Принцип идентификации

Идентификация основана на дифференциальном изменении окраски среды при инкубации и образовании характерных признаков роста в отдельных компонентах набора:

• Escherichia coli окрашивает среду в зелёный цвет в части A;
• Klebsiella pneumoniae и Enterobacter aerogenes окрашивают среду в жёлтый цвет в части B;
• Escherichia coli O157:H7 окрашивает среду в розовый цвет в части B;
• Staphylococcus aureus выявляется по образованию сгустка в части C;
• Salmonella Typhi вызывает чёрное окрашивание в части D;
• Listeria monocytogenes выявляется по чёрному окрашиванию в части D;
• Clostridium вызывает бурное брожение в части E.

Методика анализа

• В анализ вносят образец массой 50 г или объёмом 50 мл.
• Образец инокулируют в набор.
• После инкубации оценивают дифференциальное изменение окраски среды и характерные признаки, указанные для частей A–E.
• Результат получают в течение 4–6 ч.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: среда
• Тип изделия: набор для анализа пищевых продуктов
• Область применения: пищевые продукты
• Происхождение: животного происхождения
• Физическая форма: не применимо
• Тип упаковки: бутылка из ПЭТ (полиэтилентерефталата)
• Количество образца для инокуляции: 50 г или 50 мл
• Вместимость пакета для стомачера: 710 мл
• Температурный режим: 2–8 °C

Характеристики по данным производителя