HiMedia K097M-10KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (10 наборов)

Микробиологический набор HiMedia K097M-10KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (10 наборов) предназначен для выявления патогенов в пищевых продуктах за 4–6 ч. Набор обеспечивает дифференциальную идентификацию по окрашиванию среды и специфическим реакциям при внесении образца массой 50 г или объёмом 50 мл; температура хранения — 2–8 °C.

Назначение и область применения

HiMedia K097M-10KT предназначен для быстрого обнаружения пищевых патогенов, включая E. coli, Escherichia coli O157:H7, Salmonella, Listeria, Staphylococcus и виды Clostridium. Набор применяется для контроля пищевых продуктов; время выявления составляет 4–6 ч.

Принцип дифференциальной идентификации

При инкубации в отдельных частях набора развиваются дифференциальные признаки — изменение цвета среды, образование сгустка, почернение и бурное брожение. Идентификация выполняется по характерной реакции:

• Escherichia coli в части A окрашивает среду в зелёный цвет.
• Klebsiella pneumoniae и Enterobacter aerogenes в части B окрашивают среду в жёлтый цвет.
• Escherichia coli O157:H7 в части B окрашивает среду в розовый цвет.
• Staphylococcus aureus в части C выявляется по образованию сгустка.
• Salmonella Typhi в части D вызывает почернение.
• Listeria monocytogenes в части D выявляется по почернению.
• Clostridium в части E вызывает бурное брожение.

Технические характеристики

• Модель/артикул: K097M-10KT
• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: среда
• Количество: 10 наборов
• Рекомендуемое применение: контроль пищевых продуктов
• Объём пакета для гомогенизатора: 710 мл
• Количество вносимой пробы: 50 г или 50 мл
• Время обнаружения: 4–6 ч
• Температура хранения: 2–8 °C