HiMedia K097L-5KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (5 наборов)

Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiMedia K097L-5KT Набор для быстрого обнаружения пищевых патогенов HiFast (5 наборов) предназначен для дифференциального выявления микроорганизмов в течение 4–6 ч. Применяется для анализа пищевых продуктов на наличие E. coli, Escherichia coli O157:H7, Salmonella, Listeria, Staphylococcus и Clostridium; количество вносимой пробы составляет 100 г или 100 мл.

Назначение и область применения

Среда рекомендована для быстрого обнаружения пищевых патогенов, включая E. coli, Escherichia coli O157:H7, Salmonella, Listeria, Staphylococcus и виды Clostridium. Время выявления составляет 4–6 ч.

Набор применяется для микробиологического контроля пищевых продуктов.

Принцип дифференциального выявления

Идентификация микроорганизмов проводится по дифференциальному изменению окраски среды и специфическим визуальным признакам после инкубации:

• Escherichia coli в части A вызывает зелёное окрашивание среды.
• Klebsiella pneumoniae и Enterobacter aerogenes в части B вызывают жёлтое окрашивание среды.
• Escherichia coli O157:H7 в части B вызывает розовое окрашивание среды.
• Staphylococcus aureus в части C определяется по образованию сгустка.
• Salmonella Typhi в части D вызывает чёрное окрашивание.
• Listeria monocytogenes в части D определяется по чёрному окрашиванию.
• Clostridium в части E вызывает бурное брожение.

Требования к пробе и условия применения

• Количество вносимой пробы: 100 г или 100 мл
• Вместимость пакета для стомакера: 1,63 л
• Температура эксплуатации: 15–30 °C

Технические характеристики

Комплект и исполнение

• Количество: 5 наборов
• Назначение изделия: среда