HiMedia K082-20KT Набор Surface-Sponge-Kit (метод отбора проб губкой) (20 наборов)

Набор для отбора проб с поверхности губкой HiMedia K082-20KT (20 наборов) для микробиологического контроля. Применяется на бойнях, предприятиях по переработке мяса и в пищевой промышленности для анализа рабочих зон и оборудования.

Область применения

Наборы используются для микробиологического контроля на предприятиях по переработке мяса и бойнях. Также подходят для общего мониторинга окружающей среды в рабочих зонах и контроля чистоты оборудования в следующих отраслях:

• пищевая промышленность;
• производство кормов для животных;
• молочная промышленность;
• предприятия общественного питания (крупные кейтеринги).

Комплект поставки

В один набор входит:

• 1 стерильная неингибирующая губка (размеры 3,8 × 7,6 × 1,5 см) в пакете Whirl-Pack.
• 1 флакон с 40 мл стерильного разбавителя (M1062) — нейтрализующего бульона Дея-Энгли (Dey-Engley Neutralizing Broth).
• 1 стерильный одноразовый квадратный шаблон площадью 20 см² (5 × 4 см) в зип-пакете.

Методика отбора проб

1. Определите области для отбора проб, приложив стерильный одноразовый квадратный шаблон.
2. Вскройте пакет Whirl-Pack и добавьте из флакона стерильный разбавитель (нейтрализующий бульон Дея-Энгли) в объеме, достаточном для полного увлажнения губки; избегайте избытка жидкости.
3. При анализе влажной поверхности губку можно использовать без добавления разбавителя.
4. Приложите шаблон к исследуемой области, плотно прижмите его и протрите поверхность губкой, совершая движения в перпендикулярных направлениях, используя обе стороны губки (манипуляции проводить в стерильных перчатках).
5. После завершения протирания поместите губку в пакет Whirl-Pack и добавьте оставшийся разбавитель (нейтрализующий буфер Дея-Энгли).
6. Для дальнейшей обработки образец транспортируется в лабораторию в охлажденном состоянии в течение 4 часов.

Принцип работы и интерпретация

Набор предназначен для сбора проб с окружающей среды. Стерильная губка в сочетании с нейтрализующим буфером позволяет эффективно собрать микробиологическое загрязнение с поверхности и нейтрализовать остатки дезинфицирующих средств, что обеспечивает достоверность последующего анализа.

Технические характеристики и контроль качества

Внешний вид и стерильность

• Разбавитель (M1062): раствор от пурпурного до красно-пурпурного цвета, опалесцирующий (возможен осадок в виде частиц).
• Стерильность: отсутствие роста бактерий при 30–35 °C и грибов при 20–25 °C в течение 14 дней.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 40–48 часов.

* Соответствующие номера WDCM. Bacillus spizizenii ранее именовался Bacillus subtilis subsp. spizizenii.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: при получении хранить при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: эффективность продукта максимальна при использовании до истечения срока годности.
• Меры предосторожности: при работе с образцами и культурами использовать защитные перчатки, одежду, средства защиты глаз и лица. Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.

Ограничения применения

1. Различные микроорганизмы имеют разные требования к росту и могут демонстрировать вариативность роста на данной среде.
2. Каждая партия среды протестирована на микроорганизмы, указанные в сертификате анализа (COA). Пользователям рекомендуется валидировать среду для конкретных микроорганизмов, не указанных в COA, исходя из своих уникальных требований.

Утилизация

Для деконтаминации вскройте пакет и добавьте в каждый по три таблетки хлора. Тщательно перемешайте, выдержите 30 минут, после чего содержимое можно слить в канализацию. Пакет утилизируется безопасным способом. Загрязненные материалы также могут быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.