Питательная комбинированная среда HiMedia HD009-5TB HiDip Среда PCA-VRBA (5 планшетов) с двумя агаризованными поверхностями: агаром PCA и фиолетово-красным желчным агаром VRBA. Среда предназначена для микробиологического скрининга пищевых продуктов и воды; объём каждой поверхности составляет 2,5 мл.

Назначение

Среда предназначена для микробиологического скрининга пищевых продуктов и образцов воды. Планшет HiDip™ содержит на отдельных поверхностях стерильные среды PCA и VRBA.

Состав

Агар PCA

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Фиолетово-красный желчный агар VRBA

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Методика применения

Исследование поверхностей

1. Ослабьте крышку и извлеките планшет HiDip™ из контейнера, не касаясь поверхностей агара.
2. Проверьте отсутствие обезвоживания и загрязнения среды.
3. Осторожно опустите планшет и прижмите агар к исследуемой поверхности, согнув основание планшета по линии шарнира.
4. Прилагайте равномерное и плотное давление в течение 15–20 с. Не допускайте размазывания агара по исследуемой поверхности.
5. Повторите процедуру со второй агаровой поверхностью на участке, расположенном рядом с первым местом контакта.
6. Верните планшет в контейнер и плотно закройте крышку.
7. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.

Исследование жидкостей

1. Ослабьте крышку и извлеките планшет HiDip™ из контейнера.
2. Проверьте отсутствие обезвоживания и загрязнения среды.
3. Погрузите планшет в исследуемую жидкость на срок до 15–20 с, чтобы поверхность агара была полностью покрыта жидкостью. При недостаточном объёме образца налейте образец непосредственно на поверхность планшета.
4. Дайте излишкам жидкости стечь.
5. Осторожно постучите по планшету, чтобы удалить избыток жидкости с поверхности.
6. Верните планшет в контейнер и плотно закройте крышку.
7. Инкубируйте контейнер в вертикальном положении при указанной температуре.
8. Для последующей идентификации промаркируйте контейнер, указав номер образца, источник, дату и время отбора и другие необходимые сведения.

Принцип действия и интерпретация

Агар PCA

Агар PCA применяют для подсчёта общего количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах.

Агар VRBA

Фиолетово-красный желчный агар VRBA является селективной средой для выявления и количественного определения колиформных микроорганизмов в воде и пищевых продуктах. Селективность среды обеспечивается ингибирующим действием желчных солей и кристаллического фиолетового.

Микроорганизмы, быстро ферментирующие лактозу, образуют красные колонии, окружённые красно-фиолетовым ореолом. Неферментирующие лактозу микроорганизмы и микроорганизмы с замедленной ферментацией лактозы образуют бледные колонии.

Типы образцов

• Пищевые продукты.
• Вода.

Отбор и обращение с образцами

Отбор и обращение с образцами выполняют в соответствии с приведённой методикой применения.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открытием контейнера прочитайте маркировку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила работы микробиологической лаборатории.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с утверждёнными инструкциями.
• Правила безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Агар PCA

Агар PCA является универсальной средой и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Агар VRBA

Для подтверждения результатов необходимо выполнить дополнительные биохимические тесты.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Контроль качества

Внешний вид

Планшет HiDip™ содержит комбинацию стерильных сред PCA и VRBA, нанесённых на отдельные поверхности.

Цвет среды

• Цвет агара PCA: светло-жёлтый.
• Цвет среды VRBA: красно-фиолетовый.

Количество среды

Количество среды: 2,5 мл на каждую поверхность.

Контроль стерильности

Контроль стерильности: соответствует критериям выпуска.

Значение pH

• pH агара PCA: 6,80–7,20.
• pH среды VRBA: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяли после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Вид, ранее известный как Enterobacter aerogenes.

** Вид, ранее известный как Bacillus subtilis subsp. spizizenii.

Хранение и срок годности

• Температура хранения: 15–30 °C.
• При получении хранить при температуре 15–25 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности.

Утилизация

Использованные планшеты HiDip™ следует переносить и обрабатывать с осторожностью, поскольку они содержат живые микроорганизмы.

Утилизацию выполняют одним из следующих способов:

• погружают планшеты в подходящий дезинфицирующий раствор, например раствор на основе деттола или фенольного дезинфицирующего средства, на ночь;
• автоклавируют планшеты после ослабления крышки.