HiMedia HD009-5TB HiDip Среда PCA-VRBA (5 планшетов)

Комбинированная питательная среда HiMedia HD009-5TB HiDip PCA-VRBA (5 планшетов) для микробиологического скрининга пищевых продуктов и воды. Предназначена для общего подсчёта микроорганизмов и селективного определения колиформных бактерий.

Область применения

Среда рекомендуется для микробиологического анализа проб пищевых продуктов и воды.

Принцип измерения и интерпретация результатов

Планшет содержит две разные среды на отдельных поверхностях:

1. Агар для общего подсчёта (PCA): используется для определения общего количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах. Метод рекомендован комитетами ISO, FDA и APHA.
2. Желчно-солевой агар с виолевым красным (VRBA): селективная среда для обнаружения и подсчёта колиформных организмов. Селективность обеспечивается ингибиторами — желчными солями и кристаллическим фиолетовым.
   • Положительный результат: организмы, быстро ферментирующие лактозу, образуют красные колонии, окружённые красно-пурпурным ореолом.
   • Отрицательный результат: неферментирующие или поздно ферментирующие лактозу организмы образуют бледные колонии.

Методика проведения анализа

Работа с поверхностями

1. Ослабьте крышку и извлеките планшет HiDip™ из контейнера, стараясь не касаться поверхностей агара.
2. Проверьте среду на наличие дегидратации или загрязнений.
3. Аккуратно приложите планшет к исследуемой поверхности, прижимая агар путём сгибания по линии шарнира.
4. Равномерно и плотно прижимайте в течение 15–20 секунд. Избегайте размазывания агара по поверхности.
5. Повторите процедуру для второй поверхности агара на соседнем участке.
6. Верните планшет в контейнер и плотно закройте его.
7. Инкубируйте в вертикальном положении при указанной температуре.

Работа с жидкостями

1. Ослабьте крышку и извлеките планшет HiDip™ из контейнера.
2. Проверьте среду на наличие дегидратации или загрязнений.
3. Погрузите планшет в исследуемую жидкость на 15–20 секунд так, чтобы поверхность агара была полностью покрыта. (При недостаточном объёме пробы вылейте жидкость на поверхность планшета).
4. Дайте жидкости стечь, аккуратно постучав по планшету для удаления излишков.
5. Верните планшет в контейнер и плотно закройте его.
6. Инкубируйте в вертикальном положении при указанной температуре.
7. Маркируйте контейнер (номер пробы, источник, дата и время).

Технические характеристики

Состав (г/л)

Plate Count Agar (PCA)

Violet Red Bile Agar (VRBA)

Контроль качества

• Внешний вид: стерильный планшет HiDip™ с комбинацией сред PCA и VRBA на разных поверхностях.
• Цвет PCA: светло-жёлтый.
• Цвет VRBA: красно-пурпурный.
• Количество среды: 2,5 мл на одну поверхность.
• Стерильность: соответствует критериям выпуска.
• Диапазон pH PCA: 6,80–7,20.
• Диапазон pH VRBA: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдались после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Ограничения применения

• PCA: является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
• VRBA: для подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: 15–30 °C (при получении хранить при 15–25 °C).
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.
• Меры предосторожности: использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица. Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.

Утилизация

Использованные планшеты содержат живые микроорганизмы и требуют осторожного обращения. Утилизация осуществляется путём:

• погружения в подходящий дезинфицирующий раствор (например, детттол, фенил и др.) на ночь;
• автоклавирования после снятия крышки.