Лецитин соевый, 30% HiMedia GRM637-500G (500 г)

HiMedia·Арт.: 0039050·Арт. произв.: GRM637-500G

Лецитин соевый, 30% HiMedia GRM637-500G (500 г)

Name: Лецитин соевый, 30% HiMedia GRM637-500G (500 г)
Brand: HiMedia
SKU: 0039050
Price: 22074 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ22 074 руб.

Компонент питательных сред лецитин соевый 30% HiMedia GRM637-500G (500 г). Применяется в качестве эмульгатора, лубриканта, антиоксиданта и защитного агента для сохранения вкусовых свойств; CAS номер 8002-43-5.

Описание

Область применения

Лецитин соевый используется как пищевая добавка и компонент лабораторных сред. В технических процессах выполняет функции эмульгатора или смазочного вещества (лубриканта), а также применяется в качестве антиоксиданта и средства защиты ароматических компонентов.

Технические характеристики

Параметр	Значение
CAS No	8002-43-5
EC No.	232-307-2
Синонимы	L-α-лецитин из сои; L-α-фосфатидилхолин, 30 %; соевый лецитин, 30 %

Назначение изделия: компонент питательных сред
Вес: 500 г