HiMedia GRM424-100G Starch hydrolysed → Крахмал гидролизованный

Компонент питательной среды крахмал гидролизованный HiMedia GRM424-100G с CAS-номером 9005-25-8. Применяется в качестве источника углеводов и энергии при приготовлении различных микробиологических сред; масса упаковки составляет 100 г.

Принцип работы

Крахмал представляет собой резервный углевод растений и основной источник энергии. Структурно крахмал состоит из двух основных полисахаридов: амилозы и амилопектина. Оба полисахарида состоят из цепей остатков D-глюкозы с $\alpha$-(1,4)-связями, которые взаимосвязаны через $\alpha$-(1,6)-гликозидные связи.

Технические характеристики

• Назначение изделия: компонент питательных сред
• Вес: 100 г

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: 15–30 °C