HiMedia GRM3658-500ML Пропионовая кислота (500 мл)

Пропионовая кислота HiMedia GRM3658-500ML (500 мл) — короткоцепочечная жирная кислота с формулой C₃H₆O₂. Применяется в качестве консерванта пищевых продуктов и в качестве метаболического маркера при изучении ферментации непереваренной пищи микробиотой в толстом кишечнике.

Область применения

Пропионовая кислота (пропановая кислота) используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. В биохимических и микробиологических исследованиях она применяется для изучения метаболических конечных продуктов, образующихся в процессе жизнедеятельности микробиоты кишечника.

Принцип получения

В промышленном производстве пропионовая кислота синтезируется путем гидрокарбоксилирования этилена с использованием карбонила никеля в качестве катализатора.

Технические характеристики

• Объем: 500 мл
• Назначение: компонент питательных сред / реагент

Условия эксплуатации

• Температура хранения: 15–30 °C