HiMedia GRM3658-500ML Пропионовая кислота (500 мл)

Химический реагент HiMedia GRM3658-500ML Пропионовая кислота (500 мл) — пропионовая кислота в фасовке 500 мл. Применяется преимущественно как консервант пищевых продуктов и используется в биохимических исследованиях; температурный диапазон составляет 15–30 °C.

Назначение и применение

Пропионовая кислота, также известная как пропановая кислота, относится к короткоцепочечным жирным кислотам и преимущественно используется как консервант пищевых продуктов.

Пропионовая кислота является одним из основных конечных продуктов метаболизма, образующихся при ферментации непереваренной пищи микробиотой в толстой кишке.

Получение

В промышленности пропионовую кислоту получают гидрокарбоксилированием этилена в присутствии карбонила никеля в качестве катализатора.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: среда
• Объём: 500 мл
• Температурный диапазон: 15–30 °C