HiMedia GRM3050-500G D-(+)-Мальтоза моногидрат

Компонент питательных сред HiMedia GRM3050-500G D-(+)-мальтоза моногидрат. Представляет собой белый кристаллический дисахарид с эмпирической формулой C₁₂H₂₂O₁₁.H₂O, используемый в качестве источника углерода в микробиологических средах.

Описание

Мальтоза (солодовый сахар) является продуктом распада крахмала. Вещество хорошо растворяется в воде и обладает сладким вкусом. При кристаллизации из водных растворов образуется моногидрат. Сравнительная сладость 10 % раствора D-мальтозы составляет 41 % относительно раствора сахарозы.

Технические характеристики

• Назначение изделия: компонент питательных сред
• Вес: 500 г

Условия эксплуатации

• Температура хранения: 15–30 °C