HiMedia GRM203-5KG DL-Яблочная кислота, свободная кислота

HiMedia·Арт.: 0055250·Арт. произв.: GRM203-5KG

HiMedia GRM203-5KG DL-Яблочная кислота, свободная кислота

Name: HiMedia GRM203-5KG DL-Яблочная кислота, свободная кислота
Brand: HiMedia
SKU: 0055250
Price: 17900 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ17 900 руб.

Органическое соединение DL-яблочная кислота (свободная кислота) HiMedia GRM203-5KG с молекулярной формулой C₄H₆O₅. Представляет собой дикарбоновую кислоту, синтезируемую всеми живыми организмами, которая используется в качестве пищевой добавки и компонента питательных сред.

Описание

Область применения

DL-яблочная кислота применяется в микробиологии и биохимии как компонент питательных сред, а также в пищевой промышленности для придания продуктам кислого вкуса, характерного для фруктов.

Технические характеристики

CAS номер: 6915-15-7
Вес: 5 кг
Температура хранения: 15–30 °C

Параметр	Значение
CAS No	6915-15-7
EC No.	230-022-8
Синоним	(±)-2-гидроксисукциновая кислота, свободная кислота
Молекулярная формула	C₄H₆O₅