HiMedia GRM198-500G Кукурузный крахмал

Компонент питательных сред кукурузный крахмал HiMedia GRM198-500G с CAS-номером 9005-25-8. Применяется в качестве источника энергии и углеводного резерва при приготовлении микробиологических сред; масса упаковки составляет 500 г.

Принцип действия

Кукурузный крахмал представляет собой полисахарид, выполняющий роль углеводного резерва в растениях. Структурно состоит из двух основных полисахаридов: амилозы и амилопектина. Оба компонента состоят из цепей D-глюкозных остатков с $\alpha$-(1,4)-связями, которые взаимосвязаны через $\alpha$-(1,6)-гликозидные связи.

Технические характеристики

• Назначение изделия: компонент питательных сред
• Вес: 500 г

Условия эксплуатации

• Температура хранения: 15–30 °C