HiMedia GRM1400-500G Метабисульфит калия, Hi-AR

Компонент питательных сред HiMedia GRM1400-500G Метабисульфит калия, Hi-AR — неорганическая соль с антимикробными свойствами. Применяется как сульфитирующий агент для предотвращения потемнения пищевых продуктов; температурный диапазон: 15–30 °C.

Техническое описание

Метабисульфит калия, также называемый дисульфитом калия или PMB, представляет собой неорганическую соль с антимикробными свойствами. Вещество используется как сульфитирующий агент, предотвращающий потемнение пищевых продуктов. Генотоксический и цитотоксический эффекты метабисульфита калия оценивались.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: GRM1400-500G
• Наименование: метабисульфит калия, Hi-AR
• Назначение изделия: среда
• Масса: 500 г
• Номер CAS: 16731-55-8
• Номер EC: 240-795-3
• Температурный диапазон: 15–30 °C