HiMedia GRM1110-500G Акриламид

Химический компонент питательных сред HiMedia GRM1110-500G Акриламид представляет собой бесцветный кристаллический амид без запаха с высокой растворимостью в воде. Предназначен для применения в составе питательных сред; масса продукта составляет 500 г, температура хранения или эксплуатации — 15–30 °C.

Назначение и свойства

Акриламид — винильный мономер, образующийся при гидратации акрилонитрила. Вещество представляет собой бесцветный кристаллический амид без запаха, хорошо растворимый в воде.

Акриламид содержит реакционноспособную двойную связь и амидную группу. При нагревании крахмалосодержащих пищевых продуктов до высоких температур акриламид полимеризуется и образуется как побочный продукт.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: GRM1110-500G
• Назначение изделия: среда
• Масса: 500 г
• CAS номер: 79-06-1
• Температура: 15–30 °C