HiMedia GRM084-100G Pepsin (1:3000) → Пепсин (1:3000)

Фермент Пепсин (1:3000) производства HiMedia с активностью 1:3000. Применяется для гидролиза белков и пептидов, в том числе имеющих связи рядом с ароматическими или дикарбоксильными остатками L-аминокислот.

Принцип действия

Пепсин относится к семейству близкородственных аспартатных протеиназ. Фермент осуществляет гидролиз белков и пептидов, проявляя преимущественное расщепление по связям Phe- (фенилаланин) и Leu- (лейцин).

Технические характеристики

• CAS номер: 9001-75-6
• Назначение изделия: компонент питательных сред / фермент
• Вес: 100 г

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: +2…+8 °C