Фенилаланин-L (бактериологический) HiMedia GRM060-100G (100 г)

Фенилаланин-L (бактериологический) HiMedia GRM060-100G (100 г) — высокочистая ароматическая альфа-аминокислота, используемая в качестве компонента дифференциально-диагностических питательных сред для идентификации микроорганизмов.

Описание и химические свойства

L-Phenylalanine ((S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid, α-амино-β-фенилпропионовая кислота) представляет собой бесцветное кристаллическое вещество с химической формулой $\text{C}_9\text{H}_{11}\text{NO}_2$. При нагревании вещество подвергается декарбоксилированию и разлагается при плавлении.

Область применения

Реагент применяется в микробиологических исследованиях для биохимической идентификации энтеробактерий. Принцип метода основан на определении способности микроорганизмов дезаминировать фенилаланин с образованием фенилпировиноградной кислоты.

Для визуализации результата теста используется свежеприготовленный 10% раствор трехвалентного хлорида железа ($\text{FeCl}_3$), который при взаимодействии с продуктом реакции дает характерное окрашивание.

Технические характеристики

• Внешний вид: белые или беловатые кристаллы в виде блестящих хлопьев либо порошок.
• Растворимость: 33,3 мг/мл в воде.
• Срок годности: 4 года с даты производства.
• Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +30 °C.
• Регистрация: зарегистрировано в Росздравнадзоре РФ (ФСЗ 2009/03707).