HiMedia GRM058-500G Папаин, очищенный

Очищенный папаин HiMedia GRM058-500G — протеолитический фермент с широкой специфичностью. Применяется для расщепления пептидных связей основных аминокислот, лейцина или глицина; обладает более широким спектром переваривания белковых субстратов по сравнению с протеазами поджелудочной железы.

Принцип действия

Папаин представляет собой цистеиновую протеазу, которая катализирует гидролиз пептидных связей. Благодаря широкой специфичности фермент эффективно расщепляет белковые субстраты, воздействуя на связи основных аминокислот, а также лейцина и глицина.

Технические характеристики

• CAS номер: 9001-73-4
• Назначение: компонент питательных сред, биохимический реагент
• Масса: 500 г

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: +2…+8 °C