HiMedia GRM019-500G Желатин, Hi-LR

Компонент питательной среды желатин HiMedia GRM019-500G Hi-LR. Представляет собой гидроколлоид, синтезируемый путём щелочного переваривания коллагена бычьей кожи (тип B), и применяется в качестве структурного стабилизатора в пищевой промышленности и микробиологических средах.

Принцип действия и свойства

Желатин является гидроколлоидом с высоким содержанием глицина, пролина и гидроксипролина, которые обеспечивают структурную стабильность конечного продукта. Данный реагент относится к типу B, так как получен методом щелочного переваривания коллагена.

Технические характеристики

• Назначение изделия: компонент питательных сред
• Вес: 500 г