HiMedia GM1030-500G Разбавитель для максимального восстановления

Гранулированная питательная среда HiMedia GM1030-500G Разбавитель для максимального восстановления — защитный изотонический разбавитель с конечным pH 7,0 ± 0,2. Применяется для максимального восстановления микроорганизмов в образцах пищевых продуктов; низкая концентрация пептона поддерживает микроорганизмы в течение 1–2 ч без размножения.

Назначение

Разбавитель для максимального восстановления — защитная изотоническая среда для максимального восстановления микроорганизмов из различных источников.

Тип образца: пищевые продукты.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Принцип действия и интерпретация

Разбавитель для максимального восстановления разработан в соответствии с рекомендациями комитета ISO для применения в качестве изотонического разбавителя. Стандартные методы исследования пищевых продуктов требуют точного проведения разведения образцов для оценки количества микроорганизмов.

Разбавитель сочетает защитное действие пептона с осмотическим равновесием физиологического раствора. Низкая концентрация пептона позволяет поддерживать микроорганизмы в течение 1–2 ч после разведения без их размножения. Изотонические свойства разбавителя обеспечивают восстановление микроорганизмов из различных источников, включая микроорганизмы, чувствительные к дистиллированной воде или водным суспензиям.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 9,5 г препарата в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор для полного растворения среды.
3. Разлейте среду в пробирки или колбы в требуемом объёме.
4. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов/дюйм² (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.

Пробоподготовка и проведение анализа

1. Поместите 10 г исследуемого образца в стерильную ёмкость лабораторного гомогенизатора.
2. Добавьте 90 мл стерильного разбавителя для максимального восстановления.
3. Обработайте образец в гомогенизаторе при скорости 15 000–20 000 об/мин.
4. В течение 15 мин перенесите 1 мл полученной суспензии в 9 мл стерильного разбавителя и тщательно перемешайте. Получают разведение 10⁻¹.
5. Приготовьте необходимые последовательные десятичные разведения с использованием того же разбавителя.
6. Получите количественные результаты методом посева на поверхность плотной среды или методом заливных чашек.
7. Используйте положительный исследуемый образец, разделённый между новой и ранее использованной партиями разбавителя.
8. Выполните анализы в двух параллелях в соответствии с описанной методикой и сравните выход микроорганизмов для партий разбавителя; результаты должны быть эквивалентными.
9. Инкубируйте пробирки с исследуемыми микроорганизмами.
10. В момент времени 0 и через 30 мин перенесите петлёй 0,01 мл суспензии на казеин-соевый агар с гранулами (GM290) при комнатной температуре; используйте метод посева штрихом.
11. Инкубируйте чашки при температуре 35 ± 2 °C в течение 18–24 ч.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид: гранулированная среда белого или бледно-жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность: прозрачный раствор светло-жёлтого цвета без осадка.

Реакция среды

Условия определения: водный раствор концентрацией 0,95 % масс./об. при 25 °C.

Реакция среды, pH: 7,0 ± 0,2.

Диапазон pH

Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют на соево-казеиновом агаре (M290) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. Перед посевом культуры выдерживают в разбавителе для максимального восстановления в течение 30 мин.

• Соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики

• Артикул: GM1030-500G
• Назначение изделия: среда
• Масса: 500 г
• Конечный pH при 25 °C: 7,0 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухого препарата: 10–30 °C.
• Условия хранения сухого препарата: плотно закрытая ёмкость.
• Температура хранения приготовленной среды: 15–30 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить препарат в сухом виде, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности продукта.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Место хранения: сухое вентилируемое помещение, защищённое от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования ёмкость необходимо плотно закрывать.
• Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в пределах указанного срока годности и при соблюдении рекомендованной температуры хранения.

Ограничения применения

1. Отдельные микроорганизмы различаются по требованиям к росту и могут демонстрировать неодинаковые характеристики роста на среде.
2. Каждая партия среды проверена на микроорганизмы, указанные в сертификате анализа. Для конкретных микроорганизмов, не указанных в сертификате анализа, рекомендуется проводить валидацию среды с учётом специфических требований пользователя.

Меры безопасности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Указания по безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками и установленными процедурами обращения с инфекционными материалами.

Нормативные и методические ссылки

Методика применения опирается на следующие документы:

• Международная организация по стандартизации, ISO/DIS 6649.
• ISO 6887-1:2017 «Микробиология пищевой цепи. Подготовка исследуемых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Общие правила подготовки исходной суспензии и десятичных разведений».
• ISO 8199:2018 «Качество воды. Общие требования и руководство по проведению микробиологических исследований методом культивирования».