HiMedia FL035G-50PT HiTouch FlexiPlate SCDA с полисорбатом 80 и лецитином (50 шт.)

Готовые питательные среды HiMedia FL035G-50PT HiTouch FlexiPlate SCDA с полисорбатом 80 и лецитином (50 шт.) для определения эффективности санитарной обработки поверхностей. Применяются для подсчета микроорганизмов в водорастворимых, жиросодержащих продуктах, а также в образцах с остатками консервантов или антимикробных средств.

Принцип работы и интерпретация

HiTouch Flexi Plates представляют собой стерильные готовые питательные среды в гибких одноразовых пластиковых чашках диаметром 55 мм. Гибкая конфигурация пластика обеспечивает плотный контакт среды даже с неровными поверхностями, что позволяет получать точные данные о количестве микроорганизмов. Основание чашки имеет нанесенную сетку для прямого подсчета количества колоний на 1 см².

Состав и действие компонентов

• Ферментативный гидролизат казеина и папаиновый гидролизат соевой муки: обеспечивают азотистые соединения и другие питательные вещества, необходимые для репликации микроорганизмов.
• Лецитин и полисорбат 80 (Tween 80): выступают в роли нейтрализаторов, инактивирующих остатки дезинфицирующих средств в пробе. Лецитин нейтрализует четвертичные аммониевые соединения; полисорбат 80 нейтрализует фенольные дезинфектанты, гексахлорфен и формалин (в сочетании с лецитином — этанол).

Оценка эффективности процедур очистки в рамках санитарного контроля окружающей среды проводится путем сравнения количества микроорганизмов на поверхностях до и после обработки дезинфектантом. После подсчета колоний на поверхности агара рекомендуется провести биохимическое тестирование для идентификации выделенных штаммов.

Область применения

Среда используется для микробиологического анализа в следующих отраслях:

• пищевая и молочная промышленность;
• фармацевтика и косметология;
• медицина (контроль в больницах);
• водопроводные сооружения и экологический мониторинг.

Методика проведения анализа

1. В защищенной зоне откройте пакет. Снимите обертку, откройте крышку и осторожно поднимите подготовленную чашку с питательной средой, избегая касания поверхности агара руками.
2. Приложите поверхность агаровой пластины к тестируемой поверхности.
3. Плавно прижмите пластину вручную в течение 10 секунд. Обеспечьте постоянное и равномерное давление по всей поверхности (распределенное давление должно составлять 25 г/см² в течение 10 секунд).
4. Установите пластину обратно в основание и плотно закройте крышку, зафиксировав её в пазах.
5. Продезинфицируйте поверхность, с которой был взят образец, чтобы удалить возможные следы агара.
6. Инкубируйте пластины при заданной температуре.
7. После завершения инкубации подсчитайте количество появившихся на поверхности среды колоний.

Альтернативные методы инокуляции

Пластины могут использоваться в качестве:

• культуральной пластины;
• пластины для анализа разведений образца;
• пластины для анализа мазков;
• пластины для седиментационного метода (осаждение из воздуха).

Технические характеристики

Параметры среды

• Внешний вид: плотный гель от светло-янтарного до средне-янтарного цвета
• Объем среды: 9 мл геля в пластиковой чашке
• Значение pH: 7,10–7,50
• Стерильность: проходит критерии контроля при выпуске

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: 2–8 °C
• Температура использования (согласно описанию): 15–25 °C
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.